Die fein geschrotete Pfeffermischung „Schwarzes Gold“ von SPICEWORLD ist einzigartig in seiner Komposition und begeistert mit einem herausragenden Geschmack – dafür sorgt das ausgewogene Zusammenspiel der drei Sorten schwarzen Pfeffers. Tellicherry-Pfeffer weist eine angenehme Schärfe auf – ein gehobener Klassiker mit einem besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Dazu gesellt sich der Cubeben-Pfeffer, verhalten scharf und warm-kampferartig.
Die Chakalaka Gewürzmischung findet aber auch abseits des klassischen Chakalaka-Relish Verwendung - etwa auf gegrilltem Fleisch oder Fisch und in Gemüsesuppen
Geschmack und Beschaffenheit - Die zart-pikante Würze kommt vom unbehandelten Meersalz sowie vom Knoblauch und vom schwarzen Pfeffer. Basilikum und Schalotten, eine milde Edelzwiebel aus der Gattung der Lauche, runden den Geschmack zu einer schmackhaften Harmonie ab. Die Konsistenz dieser Gewürz-Komposition ist grob und dabei sehr homogen.
Die Herstellung ist ausgeklügelt und aufwändig: Die sonnengereiften Tomaten werden langsam püriert und schonend auf Walzen getrocknet. Die Tomatenflocken sind frei von Zusatzstoffen. Und sehr konzentriert im Geschmack: 1 kg Tomatenflocken entspricht etwa 13,9 kg frischen Tomaten!
Sparen Sie sich mühvolles Knoblauch schneiden und greifen Sie zu unserem Knoblauchgranulat, welches seine volle Wirkung entfaltet. Spüren Sie die Qualität bei jedem Biss.
Thymian ist zum einen ein würziger Fixpunkt für deftige und schmackhafte Gerichten: Schweinebraten, Lamm- und Hammelfleisch, Würste und Wurstsalat. Das reichhaltige Gewürz gehört zu Gegrilltem und Gebratenem – egal ob Kalb, Hühnchen, Lamm, Rind, Wild, Schwein oder Fisch. Es schmeckt vorzüglich zu Hackfleisch, Lebergerichten, Schmorgerichten, Wild- und Geflügelragout. Zu Gemüse und Gemüsesuppen, Pilzen, würzigen Kartoffelgerichten und kräftigen Fleischbrühen.
Während Tomaten, Zitronenschale und Zitronenpfeffer für Fruchtigkeit sorgen, liefern Zwiebeln und Jalapeño Chilis die nötige Prise Schärfe. Abgerundeten wird das STAY SPICED ! Avocado Gewürz mit feinen Zutaten wie unbehandeltem Meersalz, Knoblauch, Cumin, Schalotten, Petersilie und Sumach.
Würzen Sie das Wurzelgemüse und braten Sie es langsam am Grill, in der Pfanne oder im Rohr. Für die Verwendung am Grill schneiden und würzen Sie das Wurzelgemüse. Wickeln Sie es unter Zugabe von etwas Olivenöl in eine Folie und legen Sie es bei mäßiger Hitze auf den Griller. Das Sommergemüse einfach würzen oder mit Gewürz und Öl marinieren und es dann direkt am Griller braten.
Auf dem Tisch präsentiert sich Ihre bevorzugte Kartoffelspezialität so, wie sie sein soll: außen knusprig, innen fruchtig und rauchig! Das einzigartige BBQ Gewürz von STAY SPICED ! Ist ein Must-Have für jeden Grill Enthusiasten!
Es gibt verschiedene Arten von Spekulatius, aber am häufigsten findet man den Gewürz-Spekulatius, der durch die Gewürze Kardamom, Nelke und Zimt seinen typischen Geschmack erhält.
Typisch mexikanisch und unvergleichlich reichhaltig im Geschmack! Diese SPICEWORLD Komposition vereint mehr als 10 erlesene Gewürze zu einer perfekt abgestimmten Mischung – darunter Zwiebel und Knoblauch, Pfeffer und Cumin, Pastinake und Oregano. Die raffinierte rauchige Nuance verdankt dieses Spezialgewürz drei Zutaten: geräuchertem Jalapeno Chili, geräuchertem Paprika und Rauchsalz.
Ingwer, Curry aus Curcuma, Sellerie, Zimt und Cumin sowie Koriander, Pfeffer und Chili verleihen dieser Gewürzmischung die besondere exotische Grundnote, die durch den fruchtigen Geschmack von Orangen exotisch bereichert und harmonisch abgerundet wird.
Bei den meisten Salaten spielt das Dressing die Hauptrolle. Daher ist es wichtig jedem Salat einen besonderen Kick zu Verleihen. Ideale Mischung auch zum Würzen von Suppen, Dipps und Fleischsaucen.
Mit edlen Zutaten wie unbehandeltem Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und Petersilienwurzel vereint das Gewürz alles, was es für ein perfektes Gulasch braucht.
