Bratpfannen aus Kupfer Vergleich

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Franziska Moench
Zuletzt aktualisiert: 18 Mai 2023

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Kupfer-Bratpfannen sind besonders für Profiköche geeignet, da sie eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung gewährleisten. Die Pfannen eignen sich ideal zum Braten von Fleisch und Gemüse sowie zum Zubereiten von Saucen. Vor allem im Restaurantbereich sind Kupferpfannen aufgrund ihrer hohen Hitzebeständigkeit und Langlebigkeit beliebt. Neben der guten Wärmeleitfähigkeit ist auch die Optik ein Pluspunkt, denn Kupferpfannen wirken besonders edel und ansprechend. Allerdings erfordert die Reinigung etwas mehr Aufwand als bei anderen Pfannen, da Kupfer schnell anläuft und spezielle Reinigungsmittel benötigt.

Auf einen Blick: Unsere Top-Auswahl

Olav Pfannenset, Kupferpfanne, Induktion, mit Deckel, Antihaft, PFOA-frei, Keramik verstärkt, Pfanne beschichtet, Bratpfanne, Spülmaschinenfest, Ofenfest, Edelstahl mit Kupfer Cover #TOP 1
Olav Pfannenset, Kupferpfanne, Induktion, mit Deckel, Antihaft, PFOA-frei, Keramik verstärkt, Pfanne beschichtet, Bratpfanne, Spülmaschinenfest, Ofenfest, Edelstahl mit Kupfer
ftb score rating icon 9,9
DeBuyer 6450.13 Bratpfanne, Kupfer Cover #TOP 2
DeBuyer 6450.13 Bratpfanne, Kupfer
ftb score rating icon 9,8
GOTHAM STEEL Bratpfanne mit Deckel Bratpfanne, 25,4 cm Large kupfer Cover #TOP 3
GOTHAM STEEL Bratpfanne mit Deckel Bratpfanne, 25,4 cm Large kupfer
ftb score rating icon 9,6

Bratpfannen aus Kupfer: Top 10 Produkten

#TOP 1

Olav Pfannenset, Kupferpfanne, Induktion, mit Deckel, Antihaft, PFOA-frei, Keramik verstärkt, Pfanne beschichtet, Bratpfanne, Spülmaschinenfest, Ofenfest, Edelstahl mit Kupfer

Olav Pfannenset, Kupferpfanne, Induktion, mit Deckel, Antihaft, PFOA-frei, Keramik verstärkt, Pfanne beschichtet, Bratpfanne, Spülmaschinenfest, Ofenfest, Edelstahl mit Kupfer Cover
Olav Pfannenset, Kupferpfanne, Induktion, mit Deckel, Antihaft, PFOA-frei, Keramik verstärkt, Pfanne beschichtet, Bratpfanne, Spülmaschinenfest, Ofenfest, Edelstahl mit Kupfer

Die Olav Kupferpfanne mit Antihaftbeschichtung und Deckel ist ein 5-lagiges Mehrschichtmaterial mit Kupferkern. Sie ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und spülmaschinenfest. Die extra widerstandsfähige 3-Lagen Antihaftbeschichtung mit Schutzprimer wurde in Deutschland entwickelt und ist bis 220 Grad Celsius ofenfest. Die Pfanne ist ein Allrounder zum Braten von Fleisch, Gemüse, Fisch und Eierspeisen ohne Fett und Öl. Der Kupferkern sorgt für die beste Wärmeleitung und absolute Präzision beim Kochen. Sie sparen Zeit und Energie. Mit Olav können Sie Gerichte mit höchster Präzision zaubern. Der Kupferkern ist bis in den Rand gezogen und verteilt so die Hitze in der gesamten Pfanne. Steak oder Eierspeisen gelingen auf den Punkt und garen nicht durch.

Was uns gefällt
Antihaftbeschichtung
Kupferkern für Präzision
Ofenfest bis 220 Grad
Spülmaschinenfest
#TOP 2

DeBuyer 6450.13 Bratpfanne, Kupfer

DE BUYER
645013
10.63 x 5.12 x 1.26 zoll
DeBuyer 6450.13 Bratpfanne, Kupfer Cover
DeBuyer 6450.13 Bratpfanne, Kupfer, silber, 27 x 13 x 3.2 cm

Die DeBuyer 6450.13 Bratpfanne ist aus Kupfer und hat einen Durchmesser von 13 cm. Das Kupfermaterial sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, was Ihnen eine perfekte Bräunung und Textur Ihrer Speisen ermöglicht. Sie können diese Bratpfanne auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwenden. Außerdem ist sie robust und langlebig, was sie zu einer großartigen Investition für alle macht, die oft kochen. Mit ihrem braunen Farbton und dem stilvollen Design ist sie auch eine großartige Ergänzung für jede Küche.

Was uns gefällt
Schnelle Wärmeverteilung
Robust und langlebig
Für alle Herdarten geeignet
#TOP 3

GOTHAM STEEL Bratpfanne mit Deckel Bratpfanne, 25,4 cm Large kupfer

2619
1.00 x 1.00 x 1.00 zoll
3.00 pfund
GOTHAM STEEL Bratpfanne mit Deckel Bratpfanne, 25,4 cm Large kupfer Cover
GOTHAM STEEL Bratpfanne mit Deckel Bratpfanne, 25,4 cm Large kupfer

GOTHAM STEEL Bratpfanne mit Deckel ist eine elegante und praktische Wahl für jede Küche. Die gehämmerte Kollektion ist leicht, kratzfest und spülmaschinenfest. Mit der preisgekrönten Ti-Cerama-Beschichtung gleitet das Essen leicht aus der Pfanne, ohne dass Öl oder Butter benötigt wird. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für perfekte Ergebnisse bei jeder Verwendung. Die 25,4 cm Bratpfanne mit Deckel ist sofort einsatzbereit und benötigt kein Würzen. Das Kochgeschirr ist robust für jahrelangen Gebrauch gebaut und hat eine begrenzte 10-Jahres-Garantie. Sie können diese Mehrzweckpfanne verwenden, um Ihre Lieblingsgerichte zu kochen, ohne dass das Essen an der Pfanne haftet.

Was uns gefällt
Elegant und praktisch
Ultra Antihaftbeschichtung
Gleichmäßige Wärmeverteilung
#TOP 4

Cuisine Romefort | reine Kupferpfanne dickwandig | Pfanne aus massivem Kupfer ohne Beschichtung

CR-20xx
9.45 x 9.45 x 1.97 zoll
Cuisine Romefort | reine Kupferpfanne dickwandig | Pfanne aus massivem Kupfer ohne Beschichtung Cover
Cuisine Romefort | reine Kupferpfanne dickwandig | Pfanne aus massivem Kupfer ohne Beschichtung (L | 28 cm)

Diese Kupferpfanne von Cuisine Romefort ist aus reinem Kupfer mit einer Kupferstärke von 1,8mm gefertigt. Die optimale Wärmeleitfähigkeit ermöglicht kontrolliertes Kochen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Pfanne ist nicht beschichtet und verträgt hohe Temperaturen, was ideal zum Anbraten ist. Ein Antihaft-Effekt ergibt sich beim Kochen mit wenig Fett. Die Pfanne ist für alle Herdarten außer Induktionsherde geeignet und sollte nach der Nutzung händisch gereinigt werden. Das Kupfer kann mit spezieller Polierpaste wieder aufglänzen.

Was uns gefällt
Optimale Wärmeleitfähigkeit
Nicht-beschichtet, hohe Temperaturen
Antihaft-Effekt mit wenig Fett
#TOP 5

Spring Culinox Bratpfanne, Edelstahl/Kupfer, Ø 20 cm

Spring
0714856020
Spring Culinox Bratpfanne, Edelstahl/Kupfer, Ø 20 cm Cover
Spring Culinox Bratpfanne, Edelstahl/Kupfer, Ø 20 cm

Die Spring Culinox Bratpfanne ist ein hochwertiges Kochutensil in Gastronomiequalität. Mit einer 0,5 mm Kupferschicht außen und einem Aluminiumkern bietet sie eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die in Profiküchen weltweit geschätzt wird. Das 5-Lagen Mehrschichtmaterial ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Pfannenrand. Der ergonomisch geformte Kaltmetallgriff ist dauerhaft mit dem Pfannenkörper verschweißt und verhindert das Eindringen von Wasser. Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und backofenfest bis 250°C. Mit ihrer eleganten Optik ist sie nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang in der Küche. Sie können mit dieser Pfanne professionelle Ergebnisse erzielen und Ihre Gäste beeindrucken.

Was uns gefällt
Hochwertig
Schnelle Wärmeverteilung
Elegante Optik
#TOP 6

Pentole Agnelli ALCM111M36 Handverzinnte Bratpfanne aus gehämmertem Kupfer

Pentole Agnelli_ALCM111M36
14.17 x 14.17 x 2.76 zoll
Pentole Agnelli ALCM111M36 Handverzinnte Bratpfanne aus gehämmertem Kupfer Cover
Pentole Agnelli ALCM111M36 Handverzinnte Bratpfanne aus gehämmertem Kupfer mit Messinggriff, Durchmesser 36 cm

Die Pentole Agnelli ALCM111M36 Bratpfanne ist eine handverzinnte Pfanne aus gehämmertem Kupfer mit einem Messinggriff. Diese Pfanne hat einen Durchmesser von 36 cm und wird in Italien hergestellt. Die Pfanne ist ideal für das Braten von Fleisch, Gemüse und anderen Speisen. Das Kupfermaterial sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Messinggriff eine komfortable Handhabung ermöglicht. Mit dieser Pfanne können Sie köstliche Gerichte zubereiten und Ihre Gäste beeindrucken. Die Pentole Agnelli ALCM111M36 Bratpfanne eignet sich für alle, die gerne kochen und Wert auf Qualität legen.

Was uns gefällt
Schnelle Wärmeverteilung
Gleichmäßiges Braten
Hohe Qualität
#TOP 7

Anolon Nouvelle Bratpfannen-Set aus Kupfer

83876
19.25 x 10.13 x 5.00 zoll
4.84 pfund
Anolon Nouvelle Bratpfannen-Set aus Kupfer Cover
Anolon Nouvelle Bratpfannen-Set aus Kupfer, harteloxiert, antihaftbeschichtet, 21 cm und 25 cm, schwarzer Onyx

Das Anolon Nouvelle Bratpfannen-Set aus Kupfer ist aus harteloxiertem Aluminium mit einer Kupfer-Mittelschicht für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen hergestellt. Die spülmaschinenfesten Bratpfannen sind antihaftbeschichtet und haben eine dreilagige, saphirverstärkte Infinity Slide Antihaftbeschichtung. Die bündigen Nieten bieten eine glatte, ununterbrochene Kochfläche, die elegant aussieht und Speisereste verhindert. Der Griff aus robustem Edelstahl ist ofenfest bis zu 260 °C. Das Bratpfannen-Set ist induktionskompatibel und bietet Vielseitigkeit vom Ofen auf dem Tisch in einzigartig satten Farben und einem modernen Designprofil. Mit diesem Set können Sie einfach und schnell leckere Gerichte zubereiten, ohne dass etwas anhaftet. Das Set ist ideal für Kochliebhaber und Familien.

Was uns gefällt
Antihaftbeschichtet
Schnelles, gleichmäßiges Erhitzen
Ofenfest bis zu 260°C
#TOP 8

SHINEURI 6 Stück Antihaft-Kupferpfannen mit Deckel

SHINEURI 6 Stück Antihaft-Kupferpfannen mit Deckel Cover
SHINEURI 6 Stück Antihaft-Kupferpfannen mit Deckel, Kupfer-Bratpfannen, Kupferpfannen mit Deckel, Kupferpfannen mit Deckel, Keramik-Bratpfanne, Kupferpfannen zum Kochen – 20,3 cm/24,9 cm

Die SHINEURI Kupferpfannen mit Deckel sind aus Kupfer mit Antihaftbeschichtung und Keramik-Titan gefertigt. Die Premium-Antihaftbeschichtung innen und außen verhindert, dass Lebensmittel auf der Pfanne haften bleiben und macht die Reinigung zum Kinderspiel. Die Pfanne ist ofenfest bis 287°C, der Deckel bis 176°C. Die Bratpfannen sind für alle Herdarten geeignet und spülmaschinenfest. In diesem Set erhalten Sie eine 20,3 cm Bratpfanne mit Deckel, eine 9,5 Zoll Omelettpfanne mit Deckel und eine 11 Zoll Bratpfanne mit Deckel. Mit diesem vielseitigen Kochgeschirr können Sie braten, dämpfen, backen und braten zu verschiedenen Anlässen, allein oder auf einer Party mit Freunden.

Was uns gefällt
Antihaftbeschichtung
Ofenfest
Vielseitig einsetzbar
#TOP 9

Spring Culinox Mini Bratpfanne

Spring
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Spring Culinox Mini Bratpfanne Cover
Spring Culinox Mini Bratpfanne, Kupfer, 12 cm

Die Spring Culinox Mini Bratpfanne ist eine hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit Aluminiumkern und einer 0,5 mm Kupferschicht außen. Die Pfanne bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und wird daher in Profiküchen weltweit geschätzt. Das 5-Lagen Mehrschichtmaterial ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Pfannenrand. Der ergonomisch geformte Kaltmetallgriff ist dauerhaft mit dem Pfannenkörper verschweißt und sorgt für eine angenehme Handhabung. Die Culinox Mini Serie eignet sich perfekt für kleine Portionen oder das stilvolle Servieren am Tisch. Mit der Spring Culinox Mini Bratpfanne können Sie mühelos und schnell kleine Gerichte zubereiten und stilvoll servieren.

Was uns gefällt
Gastronomiequalität
Elegante Optik
Schnelle Wärmeverteilung
#TOP 10

Hestan - CopperBond Collection - Bratpfanne aus 100 % reinem Kupfer

31591
21.00 x 12.50 x 2.00 zoll
4.04 pfund
Hestan - CopperBond Collection - Bratpfanne aus 100 % reinem Kupfer Cover
Hestan - CopperBond Collection – Bratpfanne aus 100 % reinem Kupfer, Induktionskochfeld-kompatibel, 32,5 cm

Die Hestan CopperBond Bratpfanne ist eine handgefertigte Pfanne aus Italien mit einem innovativen 5-lagigen Bonded-Aufbau und einem dicken 100% reinem Kupferkern. Das macht das schnelle Aufheizen, die außergewöhnliche Temperaturregelung und die gleichmäßige Wärmeverteilung möglich. Der umlaufende Edelstahlboden ist langlebig und optimiert für Induktionseffizienz. Die bündigen Nieten erleichtern die Reinigung und sind ideal zum Stapeln und Nisten geeignet. Die Pfanne ist ofenfest bis 315 °C und somit sehr vielseitig.

Was uns gefällt
Schnelles Aufheizen
Außergewöhnliche Temperaturregelung
Gleichmäßige Wärmeverteilung
Buying Guide Image

Häufig gestellte Fragen

1. Sind Kupfertöpfe besser?

Besonders die ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit macht Kupfer zu einem idealen Werkstoff für Töpfe und Pfannen. So leitet Kupfer die Wärme fünfmal besser als Eisen und sogar zwanzigmal besser als Edelstahl.

2. Sind Kupferpfannen die besten?

Kupferpfannen sind die besten Pfannen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. ... Reines Kupfer reagiert mit Lebensmitteln, weshalb Kupferpfannen innen mit Edelstahl ausgekleidet werden. Wir empfehlen echte Kupferpfannen gegenüber Mehrschichtmaterial-Pfannen, um von der besseren Wärmeverteilung zu profitieren.

3. Welche Pfannenbeschichtung ist am besten?

eine beschichtete Pfanne (z. B. 28 cm Durchmesser): wir empfehlen PTFE-beschichtete Pfannen (“Teflonpfannen”), da ihre Beschichtung langlebiger ist als die von Keramikpfannen. Die besten Hersteller von PTFE-beschichteten Pfannen sind Tefal, Fissler und Woll.

4. Ist Kupfer für den Menschen giftig?

Kupfer ist ein Spurenelement, das der Körper zum Leben benötigt. In sehr hohen Konzentrationen kann es jedoch unter anderem Magen- und Darmbeschwerden, Koliken oder Leberschäden hervorrufen. Wie bei Blei sind auch hier insbesondere Säuglinge empfindlicher als Kinder oder Erwachsene.

Anmerkungen des Herausgebers

Während unserer Bratpfannen aus Kupfer Recherche haben wir 203 Bratpfannen aus Kupfer Produkte gefunden und 10 Qualitätsprodukte in die engere Auswahl genommen. Wir sammelten und analysierten 3.319 Kundenbewertungen durch unser umfangreiches Datensystem, um die Bratpfannen aus Kupfer Liste zu erstellen. Wir haben festgestellt, dass die meisten Kunden sich für Bratpfannen aus Kupfer Produkte mit einem Durchschnittspreis von 103,58 € entscheiden.

Die Bratpfannen aus Kupfer sind zum Kauf verfügbar. Wir haben Hunderte von Marken recherchiert und die Top-Marken von Bratpfannen aus Kupfer ausgewählt, einschließlich Olav, DE BUYER, GOTHAM STEEL, Cuisine Romefort, Spring. Der Verkäufer des Top-1 Produkts hat ehrliches Feedback von 22 Verbrauchern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,6 erhalten.

Geschrieben von
Franziska Moench Avatar

Franziska Moench bietet eine Reihe von Expertenratgebern zu verschiedenen Themen wie Küche, Haushalt, Essen, Trinken, Wohnen, Reisen und Pflege. Sie kommandiert Sie nicht herum, sondern bringt Authentizität und Verständnis für alles, was das Leben täglich bereichert. Sie schreibt über Essen, Rezepte, Getränke und Kultur. Sie ist stellvertretende Redakteurin beim L'Oréal Paris Beauty Magazine. Sie liebt den Strand, Geschichte und Stillleben.