Eiserne Bratpfannen Vergleich

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Franziska Moench
Zuletzt aktualisiert: 18 Mai 2023

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Die eiserne Bratpfanne ist ein vielseitiges Küchenutensil, das sich für verschiedene Anwendungen eignet. Sie eignet sich besonders gut zum Braten von Fleisch, aber auch zum Anbraten von Gemüse oder zum Zubereiten von Pfannengerichten. Durch ihre Fähigkeit, hohe Temperaturen zu halten, eignet sie sich besonders gut zum scharfen Anbraten von Fleisch, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Sie ist robust und langlebig, was sie zu einem unverzichtbaren Element in jeder Küche macht. Die besten eisernen Bratpfannen haben eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sind einfach zu reinigen, um ein optimales Bratergebnis zu erzielen.

Auf einen Blick: Unsere Top-Auswahl

GRÄWE Eisen-Bratpfanne mit Hakenstiel, 32 cm Durchmesser Cover #TOP 1
GRÄWE Eisen-Bratpfanne mit Hakenstiel, 32 cm Durchmesser
ftb score rating icon 9,8
Riess, 0629-023, Eisenpfanne Tirol 28, EISENPFANNEN, Durchmesser 28 cm, Höhe 7,6 cm Cover #TOP 2
Riess, 0629-023, Eisenpfanne Tirol 28, EISENPFANNEN, Durchmesser 28 cm, Höhe 7,6 cm
ftb score rating icon 9,7
GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne aus Eisen Cover #TOP 3
GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne aus Eisen
ftb score rating icon 9,5

Eiserne Bratpfannen: Top 10 Produkten

#TOP 1

GRÄWE Eisen-Bratpfanne mit Hakenstiel, 32 cm Durchmesser

GRÄWE Eisen-Bratpfanne mit Hakenstiel, 32 cm Durchmesser Cover
GRÄWE Eisen-Bratpfanne mit Hakenstiel, 32 cm Durchmesser, hohe Form, mit Riffelung

Die GRÄWE Eisen-Bratpfanne ist eine unverwüstliche und kratzfeste Pfanne, die in Deutschland hergestellt wird. Sie ist unbeschichtet und bildet im Laufe der Bratvorgänge eine Patina. Die Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen, geeignet und extrem hitzebeständig, sodass Sie sie auch auf dem Grill oder am offenen Lagerfeuer verwenden können. Mit ihrer geriffelten Ausführung und dem extra hohen Rand ist sie perfekt zum Braten von Fleisch und Gemüse geeignet. Der angeschweißte Hakenstiel erleichtert das Tragen und Aufhängen. Im Lieferumfang enthalten ist ein Pfannenwender aus Edelstahl sowie eine Anleitung zum erforderlichen Einbrennen und zur Pflege. Die GRÄWE Eisen-Bratpfanne ist eine großartige Wahl für alle, die eine langlebige und vielseitige Pfanne suchen.

Was uns gefällt
Made in Germany
Unverwüstlich
Geeignet für alle Herdarten
Hitzebeständig
Geriffelte Ausführung
#TOP 2

Riess, 0629-023, Eisenpfanne Tirol 28, EISENPFANNEN, Durchmesser 28 cm, Höhe 7,6 cm

Riess _0629-023
11.81 x 11.02 x 2.99 zoll
3.53 pfund
Riess, 0629-023, Eisenpfanne Tirol 28, EISENPFANNEN, Durchmesser 28 cm, Höhe 7,6 cm Cover
Riess, 0629-023, Eisenpfanne Tirol 28, EISENPFANNEN, Durchmesser 28 cm, Höhe 7,6 cm, Eisen, metallic, Bratpfanne, hoch, Induktion

Die Riess Eisenpfanne Tirol 28 ist eine kaltgeschmiedete Bratpfanne mit einem hohen, konischen Rand und einem Stiel. Sie ist in den Größen 20, 24 und 28 cm erhältlich und eignet sich hervorragend zum schnellen Anbraten von Fleisch oder Bratkartoffeln. Die Pfanne kann auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik und offenem Feuer, verwendet werden und ist auch backofengeeignet. Sie ist schnitt- und kratzfest und hat eine lange Lebensdauer bei richtiger Pflege. Die Pfanne ist recyclebar und wird CO2-neutral in Österreich hergestellt. Mit dieser Pfanne können Sie energiesparend kochen und eine gesunde Mahlzeit zubereiten.

Was uns gefällt
energiesparend
für alle Herdarten
schnitt- und kratzfest
#TOP 3

GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne aus Eisen

GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne aus Eisen Cover
GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne aus Eisen, Eisenpfanne mit Hakenstiel, Ø 28 cm, extra hoher Rand, unbeschichtet und glatt - Profi Pfanne + Deckel

Die GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne aus Eisen ist eine äußerst langlebige und robuste Pfanne mit hervorragenden Brateigenschaften. Dank ihrer unbeschichteten und glatten Oberfläche ist sie schnitt- und kratzfest sowie extrem hitzebeständig. Die Pfanne leitet die Wärme hervorragend ans Bratgut weiter und eignet sich perfekt zum Anbraten von Steaks, Bratkartoffeln und anderen Gerichten, die scharf angebraten werden sollen. Hobby- und Profiköche werden von dieser Eisenpfanne begeistert sein, da sie geschmacklich unübertroffene Bratergebnisse garantiert. Mit einem Gewicht von ca. 1700 g und einem Durchmesser von 28 cm ist sie perfekt für die Zubereitung von größeren Mahlzeiten geeignet. Die GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden, der sich auf hervorragende Bratergebnisse freut.

Was uns gefällt
Langlebig
Hervorragende Brateigenschaften
Extrem hitzebeständig
#TOP 4

Riess, 0561-023, Eisenpfanne 30, EISENPFANNEN, Durchmessser 30 cm, Höhe 5,7 cm

Riess _0561-023
11.81 x 11.81 x 11.81 zoll
3.33 pfund
Riess, 0561-023, Eisenpfanne 30, EISENPFANNEN, Durchmessser 30 cm, Höhe 5,7 cm Cover
Riess, 0561-023, Eisenpfanne 30, EISENPFANNEN, Durchmessser 30 cm, Höhe 5,7 cm (mit Stiel 15,3 cm), Eisen, metallic, Bratpfanne

Riess Eisenpfanne ist eine kaltgeschmiedete Bratpfanne aus Eisen mit einem langen Stiel. Sie ist in verschiedenen Größen erhältlich und eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer. Die Pfanne ist hoch erhitzbar und somit ideal zum schnellen Anbraten von Fleisch, Bratkartoffeln und vielem mehr. Sie ist schnitt- und kratzfest und hat eine lange Lebensdauer bei richtiger Pflege. Riess Eisenpfanne ist recyclebar und CO2-neutral hergestellt in Österreich. Mit dieser Pfanne können Sie energiesparend kochen und eine gesunde Mahlzeit zubereiten.

Was uns gefällt
hoch erhitzbar
für alle Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest
lange Lebensdauer
energiesparendes Kochen
#TOP 5

RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888, Hochwertige schmiedeeiserne Bratpfanne

95724
18.31 x 9.25 x 5.12 zoll
2.58 pfund
RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888, Hochwertige schmiedeeiserne Bratpfanne Cover
RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888, Hochwertige schmiedeeiserne Bratpfanne für knusprige Bratkatoffeln und kurzgebratenes Fleisch, Hakenstil, Grill- und Induktionsgeeignet, Schwarz, 24 cm

RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888 ist eine hochwertige schmiedeeiserne Pfanne mit einem flachen Hakenstiel für eine mühelose Reinigung von Hand. Der Pfannenkörper zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung und Unverwüstbarkeit aus, die für knusprige Bratkartoffeln, schmackhafte Kartoffelpuffer und kurzgebratenes Fleisch wie Steaks oder Filets sorgt. Die Pfanne ist für alle Herdarten und den Backofen geeignet, sowie für den Einsatz auf offenem Feuer und auf Grills. Mit einem Durchmesser von 24 cm ist die Pfanne groß genug, um eine Mahlzeit für die ganze Familie zuzubereiten.

Was uns gefällt
Rustikal
Robust
Vielseitig
Mühelose Reinigung
#TOP 6

KUHN RIKON Eisenpfanne Black Star 28 cm, Pfanne aus langlebigem Eisen

3101
11.00 x 19.00 x 4.40 zoll
4.63 pfund
KUHN RIKON Eisenpfanne Black Star 28 cm, Pfanne aus langlebigem Eisen Cover
KUHN RIKON Eisenpfanne Black Star 28 cm, Pfanne aus langlebigem Eisen für scharfes Anbraten, Induktion, backofenfest

KUHN RIKON Black Star 28 cm Eisenpfanne ist eine unbeschichtete Bratpfanne, die in der Schweiz hergestellt wird. Mit einer Garantie von 10 Jahren ist sie extrem langlebig und widerstandsfähig. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und kann auch im Ofen oder auf dem Grill verwendet werden. Die Eisenpfanne ist ideal, um bei hohen Temperaturen scharf anzubraten und bietet langjährige Freude am Kochen. Sie können sicher sein, dass Sie mit dieser Pfanne eine gute Investition tätigen werden.

Was uns gefällt
Swiss Made
10 Jahre Garantie
Induktion & Ofen geeignet
#TOP 7

Tornwald-Schmiede Eisenpfanne: Kaltgeschmiedete Pfanne, 2 Griffe

NC2388-944
Tornwald-Schmiede Eisenpfanne: Kaltgeschmiedete Pfanne, 2 Griffe Cover
Tornwald-Schmiede Eisenpfanne: Kaltgeschmiedete Pfanne, 2 Griffe, Rautenprägung, Ø 28 cm, 3,5 cm hoch (Geschmiedete Pfanne)

Die kaltgeschmiedete Tornwald-Schmiede Eisenpfanne mit Rautenprägung ist eine robuste und kratzfeste Brat- und Servierpfanne. Mit einem planen Boden eignet sie sich für alle Herdarten und ist auch induktionsgeeignet. Die Pfanne ist grill- und backofen-geeignet und hat ein optimales Wärmeverhalten für ein perfektes Bratergebnis. Mit zwei Griffen und ohne Stiel ist sie ideal zum Servieren und passt in den Backofen. Die einfache Reinigung erfolgt durch Ausreiben mit Küchenpapier und gegebenenfalls Abspülen mit heißem Wasser. Vor Benutzung muss die Pfanne eingebrannt werden. Mit einer Größe von 28 x 3,5 cm und einem Gewicht von ca. 2 kg eignet sie sich für die Zubereitung von Gerichten aller Art.

Was uns gefällt
Optimales Wärmeverhalten
Robust und kratzfest
Grill- und backofen-geeignet
#TOP 8

GSW 860567 GastroTraditionell Eisen geschmiedet Pfanne

GSW
860567
11.81 x 11.02 x 1.50 zoll
GSW 860567 GastroTraditionell Eisen geschmiedet Pfanne Cover
GSW 860567 GastroTraditionell Eisen geschmiedet Pfanne - 28cm

Die GSW 860567 GastroTraditionell Bratpfanne ist eine extra schwere Gastro-Qualität Pfanne, die aus geschmiedetem Eisen hergestellt wurde. Die Pfanne ist beidseitig rautengeschmiedet und hat einen angeschweißten Griff. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dank des Eisenmaterials kann die Pfanne sehr hohe Temperaturen erreichen und schnell erhitzen, wodurch Sie Ihre Speisen schnell und einfach braten können. Die extra schwere Qualität und die beidseitig rautengeschmiedete Oberfläche sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine lange Lebensdauer. Sie können damit große Mengen an Speisen zubereiten und die Pfanne einfach in Ihrem Restaurant oder Ihrer Küche verwenden.

Was uns gefällt
geschmiedetes Eisen
extra schwere Gastro-Qualität
für alle Herdarten geeignet
#TOP 9

MasterPRO Odín | Pfanne Antihaftbeschichtet 16 cm | Aus Gepresstem Eisen

BGMP-3819
1.76 pfund
MasterPRO Odín | Pfanne Antihaftbeschichtet 16 cm | Aus Gepresstem Eisen Cover
MasterPRO Odín | Pfanne Antihaftbeschichtet 16 cm | Aus Gepresstem Eisen | Ergonomischer Akazienholzgriff | Küchenutensilien | Für Alle Herdarten

Die MasterPRO Odín Pfanne ist aus gepresstem Eisen gefertigt und mit einer Antihaftbeschichtung aus Keramik ausgestattet, die das Anhaften von Speisen verhindert. Die Pfanne ist 16x36x7,5 cm groß und eignet sich ideal für alle Rezepte, die ein langsames Garen erfordern. Der ergonomische Griff aus dunklem Akazienholz erleichtert die natürliche Handhaltung und bietet einen bequemen und sicheren Griff beim Schwenken der Pfanne. Die Pfanne ist für alle Arten von Induktions-, Gas-, Halogen-, Glaskeramik- und Elektroherden geeignet. Mit der MasterPRO Odín Pfanne können Sie professionelle Ergebnisse erzielen und die Profiküche in Ihr Zuhause bringen.

Was uns gefällt
Antihaftbeschichtung
Ergonomischer Griff
Leichtes Material
Vielseitigkeit
#TOP 10

DE BUYER La Lyonnaise Bratpfanne

DE BUYER
5020.14
10.20 x 5.20 x 1.61 zoll
0.55 pfund
DE BUYER La Lyonnaise Bratpfanne Cover
DE BUYER La Lyonnaise Bratpfanne, Eisen, 14 cm

Die DE BUYER La Lyonnaise Bratpfanne ist perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleischscheiben, Fisch, Eiern und mehr geeignet. Durch die Lyonnaise-Form lässt sich das Gargut leicht herauslösen. Die Pfanne besteht aus wärmebehandeltem Blaustahl, welcher gegen Oxidation geschützt ist und ein geringes Gewicht aufweist. Aufgrund der schnellen Wärmeübertragung eignet sie sich hervorragend für Gas und zum Reduzieren von Saucen. Die Pfanne ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet. Wenn Sie nach einer leichten Pfanne suchen, die sich leicht handhaben lässt und schnell erhitzt, dann ist die DE BUYER La Lyonnaise Bratpfanne eine gute Wahl für Sie.

Was uns gefällt
leicht
schnelle Wärmeübertragung
Lyonnaise-Form
Buying Guide Image

Häufig gestellte Fragen

1. Was ist besser Gusseisenpfanne oder Eisenpfanne?

Eine gusseiserne Pfanne hat eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit, sogar besser als bei Geschirren aus Edelstahl. Beim Kauf hast Du die Wahl zwischen gusseisernen und schmiedeeisernen Bratpfannen. Gusseisen benötigt etwas mehr Zeit zum Erhitzen, speichert die Hitze dafür aber auch länger.

2. Was darf nicht in die Eisenpfanne?

Sie sollten möglichst vermeiden:. Speisen mit viel Fruchtsäuren, wie Tomaten, Wein, Essig, Zitrone etc. Dies ist nicht optimal für die Eisenpfanne und erzeugt einen metallischen Geschmack. Es ist aber nicht gesundheitsschädlich.Keine Speisen in der Pfanne aufbewahren - nur zum Braten verwenden.

3. Sind Eisenpfannen schädlich?

Eisenpfannen sind in der Regel unproblematisch, sofern sie nicht zu oft verwendet werden. Bei täglicher oder zu häufiger Benutzung gelangt zu viel Eisen ins Essen, was sich auf lange Sicht gesundheitsschädlich auswirken kann.

4. Was ist besser Edelstahl oder Eisenpfanne?

Pfannen aus Kupfer und Aluminium leiten die Wärme am besten, reagieren jedoch auch am stärksten mit Lebensmitteln. Gusseisenpfannen speichern Wärme aufgrund ihrer Masse sehr gut. Kupferpfannen mit Edelstahlauskleidung sind die besten Pfannen für gleichmäßige Wärmeverteilung und reagieren nicht mit dem Essen.

Anmerkungen des Herausgebers

Während unserer Eiserne Bratpfannen Recherche haben wir 148 Eiserne Bratpfannen Produkte gefunden und 10 Qualitätsprodukte in die engere Auswahl genommen. Wir sammelten und analysierten 2.911 Kundenbewertungen durch unser umfangreiches Datensystem, um die Eiserne Bratpfannen Liste zu erstellen. Wir haben festgestellt, dass die meisten Kunden sich für Eiserne Bratpfannen Produkte mit einem Durchschnittspreis von 49,06 € entscheiden.

Die Eiserne Bratpfannen sind zum Kauf verfügbar. Wir haben Hunderte von Marken recherchiert und die Top-Marken von Eiserne Bratpfannen ausgewählt, einschließlich Riess, KUHN RIKON, Tornwald-Schmiede, GSW, MasterPRO. Der Verkäufer des Top-1 Produkts hat ehrliches Feedback von 2.788 Verbrauchern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,9 erhalten.

Geschrieben von
Franziska Moench Avatar

Franziska Moench bietet eine Reihe von Expertenratgebern zu verschiedenen Themen wie Küche, Haushalt, Essen, Trinken, Wohnen, Reisen und Pflege. Sie kommandiert Sie nicht herum, sondern bringt Authentizität und Verständnis für alles, was das Leben täglich bereichert. Sie schreibt über Essen, Rezepte, Getränke und Kultur. Sie ist stellvertretende Redakteurin beim L'Oréal Paris Beauty Magazine. Sie liebt den Strand, Geschichte und Stillleben.