Benji's Gewürzwerkstatt

Übrigens... Die Geschmäcker süß & salzig lassen sich generell super kombinieren, so entstehen ganz neue aufregende Variationen – Du wirst begeistert sein!

Inhalt Petalos-Salzflocken (Steinsalz), Sommertrüffel, schwarze Wintertrüffel

6 VERSCHIEDENE SALZ-SORTEN: Unsere Salze schmecken außergewöhnlich und können vielseitig eingesetzt werden. Neben ihrem ausgezeichneten und einzigartigen Geschmack überzeugen unsere Edelsalze außerdem durch ihre charmanten Farben und Formen auch als Accessoire auf jedem stilvoll angerichteten Teller!

Naturbelassenes Meersalz aus den Salzgärten des Mittelmeeres werden von unserem erfahrenen Räuchermeister Giovanni im Süden Italiens 5 bis 6 Tage mit reinen Buchenholz-Spänen geräuchert. So bekommt das Salz ein intensives einzigartiges Raucharoma und -geschmack, der an frisch geräucherte Speisen erinnert.

LECKERE GRILLMARINADE SELBER MACHEN: Mit unseren 5 Gewürzmischungen erhältst Du nicht nur richtig geile & super vielseitig einsetzbare Gewürze, sondern kannst ganz einfach und schnell 5 Grillmarinaden selbst herstellen, die unterschiedlicher nicht sein könnten und somit für reichlich Abwechslung auf Deinem Grill und Deiner nächsten Grillparty sorgen!

FLEUR DE SEL gepaart mit KNOBLAUCH - unsere Lieblingskombi!

Anwendung: Unsere pikante, grüne Currymischung für so gut wie jedes Gericht, dem Du eine indische, südostasiatische Curry-Note mit scharfem Frische-Kick verpassen willst, geeignet. Besonders gut passt die Mischung allerdings zu Kaeng Khiao Wan - DEM Grünen Thai-Curry. Außerdem lassen sich damit natürlich auch klassische Curry-Gerichte, wie sämtliche Reis-, Nudel- & Gemüsepfannen würzen.

BRINGT ABWECHSLUNG IN DIE VEGETARISCHE UND VEGANE KÜCHE: Du bist ein absoluter Gemüseliebhaber, findest aber nicht immer das passende Gewürz?! Schnapp' Dir jetzt unser Veggie-Gewürz Set, verleihe Deinen Gemüsegerichten damit den richtigen Pfiff. Ob vom Grill, aus der Pfanne oder dem Wok - ab jetzt schmeckt Dein Gemüse nie wieder langweilig!

Unser rotes Hawaii-Salz wird an der Pazifikküste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazifikwasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das rote Hawaii-Salz wird mit Vulkanerde mineralisiert und erhält seine natürliche rote Färbung von dem enthaltenen Eisenoxid.

Anwendung: Als Topping für Steak, Grillfleisch, Pizza, Pasta, Antipasti & Co. kommt er bei uns bei nahezu jeder Mahlzeit zum Einsatz!

6 VERSCHIEDENE GEWÜRZ-SORTEN: Du wirst von unserem 6er Set "BEST OF BENJI'S" begeistert sein! Hier findest Du so gut wie alles, was in Deiner Küche auf gar keinen Fall fehlen darf. Von Basics, über Allrounder bis hin zu echten Raritäten ist für jeden etwas dabei!

Das perfekte Geschenk für: Geburtstag, Weihnachten, für Männer und Frauen, für die nächste Grillparty

Das ideale Weihnachtsgeschenk also, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.

Anwendung: Unsere blumig-fruchtige Currymischung für so gut wie jedes Gericht, dem Du eine indische, südostasiatische Curry-Note mit exotischem Kick verpassen willst, geeignet. Besonders gut passt diese Curry-Interpretation zu verschiedenen Geflügel-, Fisch- & Seafoodsorten sowie Tofu und vegetarischen Currys - ganz nach dem traditionellen Thai Curry.