Einfach den Lachs auf der Seite ohne Haut mit der Gewürzmischung einreiben und mindestens eine Stunde im Kühlschrank einziehen lassen. Dann den Fisch auf dem Flammlachsbrett befestigen ? und ab ans Feuer. Nach ca. 30 - 45 Minuten ist der Lachs bereit zum Verzehr. TIPP: Probieren Sie unser Flammlachs Gewürz auch einmal für Folienfisch im Backofen oder zum Grillen aus. Sehr lecker!
ESSBAR: Die Blütenmischung aus roten Rosenblättern, gelben Ringelblumenblüten und blauen Kornblumen ist nicht nur eine hübsche Dekoration, sondern überrascht mit süßlichen und pikanten Aromen.
STARKER GESCHMACK: Ohne künstliche Geschmacksverstärker verfeinert das Umami Gewürz als Universalgewürz neben Suppen, Eintöpfe, Fisch und Saucen auch Salate, Rind- und Schweinefleisch.
AROMATISCH: Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ohne Feuerzangenbowle? Undenkbar! Die Gewürze Sternanis, Ceylon-Zimt, Nelken und Orangenschale im Glühweingewürz sind ein aromatisches Muss in der Winterzeit
IDEALES FLEISCHGEWÜRZ: Der Whisky-Pfeffer ist ideales Steak-Gewürz mit ausgeprägter Schärfe und feinem Whiskyaroma. Ganzer Pfeffer schwarz für die Gewürzmühle, den Mörser oder das Gewürzmesser.
VARIABLER ALLESKÖNNER: Muskatnüsse eignen sich vor allem zum Verfeinern von Spinat, Kartoffelpüree und -gratin. Aber auch süße Speisen wie Apfelkuchen schmecken mit einer Prise Muskat besonders gut.
Einwaage: 135g
Am besten die Gewürzmischung in etwas Olivenöl einrühren und die vorbereiteten Gemüsestücke damit vor dem Garen vermengen, oder das Gemüse direkt auf dem Backblech mit der Kräuter-Öl-Mischung beträufeln. Eine ebenso gesunde, wie schmackhafte Beilage! TIPP: Auch lecker für Grillgemüse.
MEDITERRAN: Das Geheimnis unseres exklusiven Meersalzes ist das aromatische Zitronenschalenöl aus Sizilien. Das wunderschöne Sonnengelb erhält unsere Gewürzmischung durch einen Hauch Kurkuma.
ALLESKÖNNER: Kardamom Samen harmonieren generell sehr gut mit Süßspeisen. Daher wird grüner Kardamom gerne in Desserts und Süßspeisen eingesetzt - zum Beispiel in Konfitüren, Cremes oder Milchreis.
Der Bratapfel. Ein absoluter Klassiker für kalte Tage, beliebt bei Groß und Klein. Allein der Duft der sich im Raum bei der Zubereitung verbreitet, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Verschiedene Pfeffersorten mit einer frisch zitronigen Note
TRADITIONELL KÖSTLICH: Das Nudelgewürz ist der ideale Begleiter für die italienische Küche, die Würzmischung verfeinert neben Spaghetti auch Antipasti, Suppen, Butter und Fleisch.
24 GEWÜRZ-ÜBERRASCHUNGEN: Der Zauber der Gewürze Gewürz-Adventskalender 2022 hält jeden Tag eine besondere, duftende Gewürz-Überraschung bereit
FEIN ABGESTIMMT: Die Mischung aus edlem Fleur de Sel, Tomatenflocken, grünem Pfeffer, Macisblüte und vielen weiteren Gewürzen harmoniert perfekt mit Frischkäse, Tomaten oder Dips.
EXOTISCHE MISCHUNG: Die handverlesene Pfeffermischung mit rotem, schwarzem und grünem Pfeffer ist optisch und geschmacklich ein wahrer Genuss und punktet mit einem tollen Aroma.
INTENSIV-WÜRZIG: Geröstete weiße und schwarze Sesamsamen, Knoblauch, Zwiebeln und etwas Meersalz sorgen auf selbstgemachten Sandwiches und Bagels für ein unvergesslich leckeres Aromafeuerwerk.
WÜRZIG DELIKAT: Pikant und mit aromatischer Schärfe eignet sich die Chiligewürzmischung besonders gut zum Verfeinern von Chili con Carne, Salsa, Dips, scharfen Saucen, deftigen Braten & Fleischgerichten.
PREMIUM-QUALITÄT: Das Sumak-Gewürz stammt aus besten Anbaugebieten und verfügt über eine erstklassige Qualität. Er wird aus handverlesenen Sumach-Früchten hergestellt und ist grob gemahlen.
