Frischer Thymian Vergleich

Häufig gestellte Fragen

1. Wie verwendet man frischen Thymian?

Du kannst Thymian gerebelt oder fein gemahlen zu Pasta- und Kartoffelgerichten probieren. Besonders lecker schmeckt das Gewürz auch in Saucen, Tomaten- und Pilzgerichten und zu Hackfleisch und Şiş-Kebab. Aber auch bei Eintöpfen und Suppen funktioniert das Gewürz als echter Geschmacksboost!

2. Wo gibt es frischen Thymian?

Falls du keinen grünen Daumen hast oder dir den Aufwand sparen möchtest, kannst du Thymian bei REWE kaufen, und zwar als getrocknetes und gerebeltes Gewürz, als Bestandteil von Gewürzmischungen sowie in Form von Thymianzweigen.

3. Wie bewahre ich frischen Thymian auf?

Robustere Kräuter wie Thymian und Rosmarin sollten Sie wiederum nicht in Wasser stellen, sondern in ein feuchtes Küchentuch einschlagen. Die eingeschlagenen Kräuter können Sie dann in einen Frischhaltebeutel legen und ebenfalls im Kühlschrank lagern. Alternativ können Sie die Kräuter auch einfrieren.

4. Kann man frischen Thymian trocknen?

Da er selbst eine eher trockene Pflanze ist, lässt sich Thymian leicht an der Luft trocknen. Legen Sie ihn dafür auf einem Stück Backpapier in einen warmen, aber dunklen, gut durchlüfteten und staubfreien Raum. Das kann zum Beispiel der Heizungsraum sein, wenn die eben genannten Kriterien zutreffen.