Celler de Capcanes Cava Brut Reserva Cava (1 x 0.75 l)
Lagerung für 25 Monate auf französischer Hefe aus der Champagne; verleiht dem Wein einen schlanken und präzisen Stil
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Lagerung für 25 Monate auf französischer Hefe aus der Champagne; verleiht dem Wein einen schlanken und präzisen Stil
Geschmack: weich, samtig, harmonisch, Kräuter, Gewürze, Honig, ausgewogene Säure und dezente Bitterstoffe, lang anhaltender Nachgeschmack
Passt zu: Lammfleisch, Rindfleisch, Rindfleisch
Aromen: fruchtig, reife dunkle Beeren (Brombeeren, Blaubeeren), Orangenschale, schwarzer Tee, mineralisch, sehr fein integrierte Röstaromen
Passt zu: Aperitif, Geflügel, Geflügel
Farbe: tiefdunkles Rubinrot mit bläulich violetten Schattierungen
Aromen: rote Früchte, frische Noten von Zitrusfrüchten, Noten von Wildkräutern, mineralisch
Passt zu: Lammfleisch
Aromen: reife Kirschen, ein wenig Himbeere, schwarzer Pfeffer, mit einer ätherische Noten
Geschmack: vollmundig, elegant, frisch, lebendig, rote Beeren, Röstaromen, schöne belebende Säure, knusprige reife Tannine, langanhaltender reiner fruchtbetonter Abgang
Aromen: ausgewogen, würzig, reife rote Früchte, Wildkräuter, Vanille, Röstaromen
Geschmack: anfängliche Süße, gefolgt von vollem Körper, geschmackvoll, kräftig, angenehm spürbare Säure, Mineralität, lang anhaltender Abgang
Passt zu: Krustentiere, Paella, Paella
Die Reben von diesem Wein wachsen auf Schieferboden
Die Reben von diesem Wein wachsen auf einem Kalkstein Terroir
Die Reben von diesem Wein wachsen auf Lehmboden
Daraus entstanden ist ein dunkel-purpurroter Premiumwein, der durch Aromen von exotischen Gewürzen, Kaffee, Pflaumen sowie schwarze Johannisbeere besticht. Im Mund offenbart sich seine dichte und voluminöse Frucht. Parker: 91+ Punkte