House Of Slivovitz

Der Teranino von Aura ist ein Rotweinlikör, gewonnen aus dem autochthonen kroatischen Rotwein Teran. Beim Öffnen der hochwertigen Teranino-Flasche empfängt Sie eine herzhafte Note von Zimt und Nelken.

Der Teranino von Aura ist ein Rotweinlikör, gewonnen aus dem autochthonen kroatischen Rotwein Teran. Beim Öffnen der hochwertigen Teranino-Flasche empfängt Sie eine herzhafte Note von Zimt und Nelken.

Stara Pesma Slivovitz 12 J LUX ist ein hochwertiger Edelbrand vom Feinsten, beim ersten Schluck spüren Sie die Saftigkeit und das Aroma der reifen Pflaume. Ein vollkommen natürlicher Edelbrand der in begrenzter Menge hergestellt wird. Es werden sorgfältig reife Früchte ausgesucht, komprimiert und vergoren.

Der neue Aura Orancello ist ein aus Orangen hergestellter Schnaps aus Kroatien (30.5% vol). Die Zitrusgeschichte aus unserer Produktion hat eine Fortsetzung – Hergestellt aus Bio-Orangenschalen, auf die gleiche, völlig natürliche Weise wie Limoncello.

Für unseren Mackalo [sprich: Matskalo] werden die sonnengereiften Tomaten der alten Sorte Jabučar [Jabutschar] im Rohr eines Holzherds geschmort, händisch enthäutet und zu einer dichten Sauce eingekocht. Hinzu kommen pro Glas zwei, drei kleine Pfefferoni, die als Ganzes eingelegt werden – und im Lauf der Zeit für gehörige Schärfe sorgen. Der Mackalo eignet sich vorzüglich als Salat, auf Brot oder zum Nudelgericht.

Bojkovčanka Dunja wird ausschließlich aus ausgewählten Früchten einheimischer Quittensorten produziert. Nach dem zwei-fachen Destillationsprozess reift die jeweilige Quitte in Holzfässern. Die intensive Bernsteinfarbe und das ausgeprägte fruchtige Quittenaroma wecken Ihre Sinne zum Genuss.

MAKSUZIJA Quitte ist die Königin der Obstbrände, eine Mischung aus den besten Sorten dieser aromatischen Frucht. Maksuzija Quittenschnaps ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Fruchtelixier in Form von Schnaps. Der Rakija mit Quitte bietet einen harmonischen, vollen und luxuriösen Geschmack, der tief im Erbgut verwurzelt ist.

Für alle, die es ein bisschen schärfer mögen, jetzt im XL-Format. In einem Glas von 400 Gramm stecken fast zwei Kilo Paprika der Sorte Kurtovska Kapija, typisch für den südlichen Balkan. Diese werden am Holzherd geröstet, enthäutet und in grobe Stückchen gezupft, danach sorgsam zu einem flaumigen Mus eingekocht. Schmeckt wundbar als Brotaufstrich, zu pikantem Strudel und natürlich zu Gegrilltem.

Traditioneller Slivovitz , der durch Mischen von Požegača-, Trnovača- und Čačanska-rodna-Pflaumen gewonnen wird. Er enthält das Beste aus den „Monogram“-Obstgärten, kombiniert mit dem Bouquet aus Traubeneichenfässern. Er zeichnet sich durch eine schöne gelbe Farbe und ein solides Fruchtaroma aus und bietet eine großzügige Fülle von Geschmack und Abgang.

Kovačević Bermet ein aromatisierter süßer Rotwein, hergestellt nach einem einzigartigen alten Rezept aus bestem Wein und authentischen Heilkräutern. Kovačevič Bermet eignet sich als Apertif, Digestif und Dessertwein.

Kovačević Beli Bermet ist aromatisierter Weißwein. Ein reichhaltiger Duft nach Gewürzen und Blumen, mit ausgeprägten Tönen von Wermut, Heu, Honig, Kräutertee, süßen Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten. Süß und zähflüssig, mit mäßiger, edle Bitterkeit und extrem langer und komplexer Abgang

Das Unternehmen Aura Destilerija stellt in der Brennerei Aura exklusive traditionelle Produkte her, darunter verschiedene Sorten von Obstbränden und Konfitüren sowie andere autochthone Produkte aus Wildkräutern und Wildfrüchten, die aus den Naturlandschaften der Cićarija-Hänge, weitab von Straßen und bewohnten Siedlungen, stammen. Bekannt ist Aura besonders für den Rotweinlikör Teranino.

Der Katerina Velika Premium Grape Brandy wird nach einem Original-Familienrezept aus hochwertigen Zutaten hergestellt, um einen einzigartigen, mehrdimensionalen und ausgewogenen Geschmack zu erzeugen, der von der Tradition durchdrungen ist.

Der unverwechselbare Charakter der Williams-Birne, direkt aus unseren Obstgärten an den sonnigen Hängen von Trebava, macht diesen Schnaps zu einem der raffiniertesten. MAKSUZIJA Birnenschnaps hat einen wieder erkennbaren, sauberen und sympathischen Duft, hergestellt nach traditioneller Art und Weise mit Hilfe des heutigen Wissens, in einem Kupferkessel.

Zitronenschnaps aus Kroatien (Kroatisch: Rakija od limuna iz Hrvatske) Der neue Aura Limoncello ist ein aus Zitronen hergestellter Schnaps aus Kroatien (30.5% vol). Inspiriert von Zitrusnoten, in Vorfreude auf den Sommer und all die schönen Dinge, die er mit sich bringt, präsentieren wir unsere Neuheit – LIMONCELLO.