Speck gewürfelt Villgrater ca. 300 gr
welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt
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welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt
Kammschinken ist auch als Halsschinken oder in Italien als "Coppa" bekannt. Durch seine leicht durchwachsene Fleischstruktur schmeckt der Schinken besonders mild und saftig. Er wird am beste
gekocht