Karlic Tartufi

Zuletzt aktualisiert: 7 Sep 2022 Herausgeber: Sarah Kluge

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Der Sommer Trüffel ist von Mai bis Dezember zu finden. Er wächst sowohl auf sandigen als auch auf lehmigen Böden, in Laubwäldern, aber auch in Kiefernwäldern. Er wird sehr geschätzt und für die Herstellung von Wurst und Soßen verwendet. Er hat einen zarten Duft und Geschmack, der der Jahreszeit, in der er wächst, entspricht.

Frische Pilze & Trüffel

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