Dr. Ana Collection

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und für etwa 60 Minuten quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und für etwa 60 Minuten quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die außerordentliche Qualität aller Zutaten ist unsere Visitenkarte. Unsere getrockneten Pilze beispielsweise stammen aus naturbelassenen Wäldern des Balkans, werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch. Eine besondere Zutat ist wild wachsender dalmatinischer Salbei, der unseren Risottomischungen eine mediterrane Note verleiht und ideal mit den anderen Zutaten harmoniert.

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend getrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die außerordentliche Qualität aller Zutaten ist unsere Visitenkarte. Unsere getrockneten Pilze beispielsweise stammen aus naturbelassenen Wäldern des Balkans, werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch. Eine besondere Zutat ist wild wachsender dalmatinischer Salbei, der unseren Risottomischungen eine mediterrane Note verleiht und ideal mit den anderen Zutaten harmoniert.

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und für etwa 20 Minuten quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die außerordentliche Qualität aller Zutaten ist unsere Visitenkarte. Unsere getrockneten Pilze beispielsweise stammen aus naturbelassenen Wäldern des Balkans, werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch. Eine besondere Zutat ist wild wachsender dalmatinischer Salbei, der unseren Risottomischungen eine mediterrane Note verleiht und ideal mit den anderen Zutaten harmoniert.

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und für etwa 60 Minuten quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die außerordentliche Qualität aller Zutaten ist unsere Visitenkarte. Unsere getrockneten Pilze beispielsweise stammen aus naturbelassenen Wäldern des Balkans, werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch. Eine besondere Zutat ist wild wachsender dalmatinischer Salbei, der unseren Risottomischungen eine mediterrane Note verleiht und ideal mit den anderen Zutaten harmoniert.

HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die außerordentliche Qualität aller Zutaten ist unsere Visitenkarte. Unser Anspruch ist es Ihnen mit sorgfältig ausgewählten und kombinierten Zutaten einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Eine besondere Zutat ist wild wachsender dalmatinischer Salbei, der unseren Risottomischungen eine mediterrane Note verleiht und ideal mit den anderen Zutaten harmoniert.

HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die außerordentliche Qualität aller Zutaten ist unsere Visitenkarte. Unsere getrockneten Pilze beispielsweise stammen aus naturbelassenen Wäldern des Balkans, werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch. Eine besondere Zutat ist wild wachsender dalmatinischer Salbei, der unseren Risottomischungen eine mediterrane Note verleiht und ideal mit den anderen Zutaten harmoniert.

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und für etwa 30 Minuten quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

ZUBEREITUNG: Unsere Pilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und behalten so ihre Vitalstoffe bei und erhalten häufig ein noch intensiveres Aroma. Vor dem Kochen werden die Pilze in Wasser einlegt und für etwa 30 Minuten quellen gelassen. Danach können die Pilze wie frische Pilze zubereitet und das Einlegewasser als Fond verwendet werden.

Vorwiegend helle Scheiben in einer hervorragenden Qualität

Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Wir bei der Firma AnaVita sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Wir bei der Firma AnaVita sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewehrleisten.

Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden.. Wir bei der Firma AnaVita sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Wir bei der Firma AnaVita sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.