Jamón Y Vino

katalanische Fuet Wurst im 5er Mix

Fuets sind die typisch spanischen Salami Stangen in verschiedenen Geschmacksrichtungen - in Scheibchen geschnitten ein leckerer Snack für zwischendurch, Tapas Abend oder Fernsehabend

Salami

550g Salchichón Ibérico de Bellota

Luftgetrocknete spanische Wurst Spezialität, die mit Pfeffer und Muskatnuss gewürzt wird

Salchichón

Olivenöl zum Kochen, Braten und Frittieren

Es handelt sich um ein raffiniertes Olivenöl, dass aus dem sogenannten Oliventrester gewonnen wird. Der Trester ist die Olivenpaste die nach der ersten Pressung übrig bleibt.

Öl

350g Lomo Ibérico Bellota - luftgetrocknete Schweinelende

Für diesen Rohschinken aus Spanien wird ausschließlich bestes Iberico Fleisch verwendet

Frischer Rohschinken

Cecina de León, Rinderschinken, geräuchert und 1 Jahr luftgetrocknet am Stück ca 500g

bestes Schinkenfleisch von mindestens 5 jährigen Rindern wird erst über Eichenholz geräuchter und anschließend luftgetrocknet

Serrano Schinken Trevélez +20M - OHNE ZUSATZSTOFFE

Handwerklich hergestellter, luftgetrockneter Bergschinken aus Trevélez, dem Herzen der Sierra Nevada bie Granada in Spanien

2x150g Pata Negra Schinken Reserva Cebo de Campo

Der Schinken wird bei Bestellung frisch und vor allem dünn aufgeschnitten und auf einem Lachsbrett vakuumiert. Jede Lage ist dabei durch eine Folie voneinander getrennt

200g Turrón de Alicante, harter Nougat

Höchste Qualitätsstufe (Calidad Suprema) mit einem Mandelanteil von 60%

3x49g Anchoas - Sardellenfilets aus Santoña in Olivenöl

Gefangen werden die Sardellen ausschließlich zwischen März und Juni da sie dann die höchste Qualität erreichen

Anchovis

1,6kg Bon Regal Mantecados, Alfajores y Polvorones

1,6kg feinstes Schmalzgebäck - Mantecados, Polvorones, Roscones und Alfajores in einer Box

Kekse