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VERWENDUNG: Die bekanntesten Verwendungsformen der Litschi sind hierzulande als Frischobst pur geschält, zur Verwendung in Obstsalaten, zur Verarbeitung zu Rose-Orangen-Litschi-Gelee, für Cocktails, Eis, Sorbet, als Lychee-Saft-Getränk, zu Fleisch-, Fisch-, und Reisgerichten, als natürliche Süßigkeit.
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