Tojiro

Sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet, da es gleichmäßig umrandet ist.

Küchenmesser können aufbewahrt und zusammengerollt werden, um sie kompakt zusammenzustellen

Klingenmaterial : Kern Kobalt/Kohlenstoffstahl mit 36 Lagen Damaststahl Klinge : Kernlage gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Zwinge (Übergang von Klinge zu Griff) : Edelstahl

TOJIRO Flaggen-Modell. VG10 als Stahlkern, mit Edelstahl beschichtet

Gewicht: 70 g

Besonders geeignet : Santoku Kochmesser für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse - Petty Messer für Gemüse, Obst, Aufschnitt und alle kleineren Arbeiten mit Fleisch, Fisch und Geflügel

Santokumesser 165 mm Karbonstahl Typ Shirogami weiß #2

100% Made in Japan - klassische Serie von Tojiro. Diese 3-lagige Messerserie ist seit langem der Favorit bei Standardmessern. Die von erfahrenen Handwerkern gefertigte Klinge verleiht ihm eine erstaunliche Klarheit. Einmal ausprobiert, werden Sie nie wieder kehren. Die breite Palette an Produkten wird Ihnen in der Küche helfen.

Art : wertiger Tojiro Qualitäts Kombi Schleifstein für Küchenmesser mit japanischer Schliffgeometrie

Tojiro DP 3 Lagen HQ - Gyuto - Kochmesser 180 mm

Küchenmesser mit kurzer Klinge zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.