Feinkost Dittmann

Aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung gilt die Artischocke bis heute als wichtige Heilpflanze. Sie wirkt z. B. verdauungsfördernd und entgiftend. Weiterhin ist die Artischocke reich an Vitamin A und B sowie den Mineralstoffen Calcium und Eisen

Ajvar, diese scharfe Gewürzpaste aus Paprika und Aubergine, ist in ganz Südosteuropa verbreitet und auch darüber hinaus bekannt

Ajvar, diese scharfe Gewürzpaste aus Paprika und Aubergine, ist in ganz Südosteuropa verbreitet und auch darüber hinaus bekannt

Sie schmecken zu Vorspeisen und Salaten vorzüglich und sind als Dekoration auf kalten Platten unerlässlich

wiederverschließbar

Sie schmecken zu Vorspeisen und Salaten vorzüglich und sind als Dekoration auf kalten Platten unerlässlich.

Sardellen

Nicht nur lecker, sondern auch gesund ! Mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren schützen sie Arterien vor gefährlichen Ablagerungen

Worcestershire-Sauce findet in der Küche vielseitige Verwendung, vor allem zu Fleischgerichten. Man gebraucht sie sowohl zum Abrunden von warmen Saucen, wie z.B. Hühnerfrikassee, zum Würzen von Dips als auch zum Marinieren von Fleisch. Ebenso gut lässt sich die Sauce zum Würzen von Cocktails oder Longdrinks, wie z.B. Bloody Mary, einsetzen. Worcestershire-Sauce sollte vorsichtig dosiert werden, da sie sehr würzig schmeckt.

Sie trat ihren Siegeszug auch hier an, als die Nachfrage nach internationen Fleisch- und Grillspezilaitätem zunahm.

160 g feurige handgepflückte und geschnittene grüne Jalapeño-Pfefferonen.

gefüllt mit Reis und Minze

gefüllt mit pikanter Chili-Creme

Kapern, die Knospen des wild wachsenden Strauches, werden in aufwendiger Handarbeit geerntet und verlesen

Traditionell in Salz eingelegt, entstehen Caprinsäure und Senfölglycoside, die den Kapern ihr würzig-pikantes Aroma verleihen.