Rummo

Die Geschichte der Maestri Pastai Rummo begann 1846, in Benevento, als Antonio Rummo mit der Maserkunst beginnt und mit der Herstellung von Nudeln begann, aber über 160 Jahre Erfahrung bei der Herstellung von Nudeln bei langsamer Verarbeitung wollte. Es reicht nicht aus, große Hartkörnsohlen auszuwählen und mit den reinsten Gewässern des Sannium-Tals zu kneten, um eine gute Pasta zu machen. Das Geheimnis ist die langsame Verarbeitung: Eine Methode, die auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase des Produktionsprozesses basiert.

Die Geschichte der Meister Pastai Rummo beginnt 1846, in Benevent, als Antonio Rummo mit der Kunst des Weizens begann und beginnen zu Pasta, aber es wollten mehr als 160 Jahre Erfahrung für die Herstellung von Teig bei langsamer Verarbeitung. Es reicht nicht aus, große Hartweizengräte auszuwählen und mit reinsten Wasser des Sanni-Tals zu kneten, um eine gute Pasta zu machen. Das Geheimnis ist die langsame Verarbeitung: eine Methode basiert auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase des Produktionsprozesses

Diese Pasta-Größe hat eine hervorragende Haltbarkeit und unterstreicht die Rezepte der Tradition

Diese Nudelform hat eine sehr gute Abdichtung und hebt die Rezepte der Tradition perfekt zur Geltung

RUMMO SPA

Wir glauben, Pasta ist die Kultur unseres Landes. Daher respektieren wir, dass alle Italiener ein gutes Essen genießen, die großen regionalen Traditionen und die kleinen regionalen Vorzüglichkeiten. Mit Lenta Lavorazione, eine exklusive Methode, aus der eine unvergleichliche Pasta entsteht, wollen wir von einer Reise in die Zeiten der großen Meister erzählen, von der Hingabe und der Liebe zum Detail.