Zuletzt aktualisiert: 2 Feb 2023 Herausgeber: Sarah Kluge

Auf einen Blick: Top Ricossa Produkte

Ricossa Barbera DOC Appassimento Trocken, 750ml Cover #TOP 1
Ricossa Barbera DOC Appassimento Trocken, 750ml
Ricossa Barolo DOCG Trocken (1 x 0.75 l) Cover #TOP 2
Ricossa Barolo DOCG Trocken (1 x 0.75 l)
Ricossa Rosato Piemonte DOC Barbera Trocken (1 x 0.75 l) Cover #TOP 3
Ricossa Rosato Piemonte DOC Barbera Trocken (1 x 0.75 l)

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Top 17 Ricossa Produkte mit Bewertungen

Passt zu: Schokolade, Würziger Käse, Würziger Käse
Passt zu: Ente, zum Grillen, zum Grillen
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben vier bis 6 Wochen getrocknet. Die Trauben werden dann schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Barriques mit anschließender 2 monatiger Flaschenlagerung.
Passt zu: Milder cremiger Käse, Ragout, Ragout
Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser italienische Rotwein wird aus der Rebsorte Barbera im Appassimento-Verfahren vinifiziert, im Holz ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 Vol%
Alterung mindestens 1 Jahr, davon mindestens 6 Monate im Eichenfass.
Passt zu: Pizza, Gerichte mit Tomatensauce, Gerichte mit Tomatensauce
Passt zu: Salate, Meeresfrüchte, Meeresfrüchte
Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser italienische Rotwein wird aus der Rebsorte Barbera im Appassimento-Verfahren vinifiziert, im Holz ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 Vol%
Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser italienische Rotwein wird aus der Rebsorte Barbera im Appassimento-Verfahren vinifiziert, im Holz ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 Vol%