Thomas Hensel Grauer Burgunder Aufwind trocken, (1 x 0.75 l)
Am Gaumen spielerisch, fast tänzerisch mit einer überragenden Balance von feinfruchtigen Noten
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Am Gaumen spielerisch, fast tänzerisch mit einer überragenden Balance von feinfruchtigen Noten
Passt zu: Ragout
Das "Weingut am Flughafen" vom jungen Winzer Thomas Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim!
AROMA: In der Nase Noten von scharfem schwarzen Pfeffer, Sauerkirschen, Piment und Herbstlaub, sowie edle Holznoten durch den Ausbau im stark getoasteten 500 Liter Holzfass.
AROMA: In der Nase punktet er mit intensive Noten von reifen Schattenmorellen, delikaten Holunder- und Heidelbeeren.
AROMA: mit Noten von Haselnüssen, Honigmelone, frischem Laub sowie einem Hauch Vanille und Butter.
AROMA: Verführerische Aromen von frischen Erdbeeren, etwas Vanille und knackiger, roter Paprika.
Passt zu: Schweinefleisch
AROMA: mit floralen, frischen Noten des Weißburgunders und etwas Brioche, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an Toast und gelber Banane erinnernd
AROMA: Verführerische Aromen von saftigen Kirschen, betörenden Walderdbeeren und erdig-zarten Holznoten.
Passt zu: Rindfleisch
Passt zu: Schweinefleisch
AROMA: Aromen von Aprikosen, exotische Früchten und Holunder.
AROMA: Aromen von reifen Pflaumen und Wildkirschen mit Nuancen von Holznoten und feinen Kaffee- und Tabakdüften.
Rebsorte: Grauburgunder(100%)