Weißwein für rotes Fleisch Vergleich

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Angelika Rothstein
Zuletzt aktualisiert: 18 Mai 2023

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Weißwein wird oft als Begleiter zu Fisch oder Geflügel empfohlen, aber es gibt auch Situationen, in denen ein Weißwein zu rotem Fleisch passt. Besonders wenn das Fleisch gegrillt oder gebraten wird, kann ein Weißwein eine erfrischende Abwechslung sein. Ein guter Weißwein für rotes Fleisch sollte eine ausgewogene Säure haben, um das Fett des Fleisches auszugleichen, sowie eine komplexe Aromatik, um dem Geschmack des Fleisches gerecht zu werden. Es empfiehlt sich, einen kräftigen Weißwein wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Viognier zu wählen, der auch eine gewisse Mineralität aufweisen kann. Ein Beispiel wäre ein Chardonnay aus dem Burgund oder ein Sauvignon Blanc aus Neuseeland.

Auf einen Blick: Unsere Top-Auswahl

FEINSTE WEINE Weinpaket 'Süd-Frankreich BIO' Cover #TOP 1
FEINSTE WEINE Weinpaket 'Süd-Frankreich BIO'
ftb score rating icon 9,9
Contessa Marina Malvasia Nera Puglia IGT Cover #TOP 2
Contessa Marina Malvasia Nera Puglia IGT
ftb score rating icon 9,8
Frizzantino bianco Cantine Riunite Perlwein weiß süß 7,5% Vol Cover #TOP 3
Frizzantino bianco Cantine Riunite Perlwein weiß süß 7,5% Vol
ftb score rating icon 9,6

Weißwein für rotes Fleisch: Top 5 Produkten

FEINSTE WEINE Weinpaket 'Süd-Frankreich BIO'

FEINSTE WEINE Weinpaket 'Süd-Frankreich BIO' Cover
FEINSTE WEINE Weinpaket 'Süd-Frankreich BIO' (6 x 0,75 l) - Probierpaket mit trockenen Weißwein, Roséwein und Rotwein von französischen Winzern, Auswahl:6 Flaschen

Das Feinste Weine Weinpaket 'Süd-Frankreich BIO' enthält sechs Flaschen trockenen Weiß- und Rotwein von französischen Winzern. Die Weine sind perfekt für eine Weinprobe, zu einem Essen oder als Geschenk. Die trockenen Weißweine passen ideal zu Spargel, Meeresfrüchten und weißem Fleisch, während die fruchtbetonten Rotweine der perfekte Begleiter zu Mix-Salat, gegrilltem roten Fleisch, Wild und Käse sind. Mit diesem Weinpaket können Sie eine Vielzahl von Gerichten und Anlässen abdecken. Die Weinexperten haben für jede Gelegenheit das passende Weingeschenkset zusammengestellt.

Was uns gefällt
6 Flaschen
BIO-Qualität
Trockene Weiß- und Rotweine
#TOP 2

Contessa Marina Malvasia Nera Puglia IGT

18111
12.20 x 6.69 x 10.00 zoll
16.53 pfund
Contessa Marina Malvasia Nera Puglia IGT Cover
Contessa Marina Malvasia Nera Puglia IGT (6 x 0.75 l)

Contessa Marina Malvasia Nera Puglia IGT ist ein halbtrockener Rotwein, der perfekt zu kräftigen Pastagerichten, rotem Fleisch, Schmorgerichten und Hartkäse passt. Dieser Wein hat einen einzigartigen Geschmack, der Sie begeistern wird. Mit seinem halbtrockenen Geschmack können Sie ihn zu verschiedenen Gerichten genießen und er passt perfekt zu verschiedenen Anlässen. Dieser Wein ist ideal für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.

Was uns gefällt
Halbtrocken
Kräftige Pastagerichte
Schmorgerichte
#TOP 3

Frizzantino bianco Cantine Riunite Perlwein weiß süß 7,5% Vol

WWO234410
2.65 pfund
Frizzantino bianco Cantine Riunite Perlwein weiß süß 7,5% Vol Cover
Frizzantino bianco Cantine Riunite (6 X 1,5 L) Perlwein weiß süß 7,5% Vol.

Der Cantine Riunite Frizzantino bianco ist ein süßer Weißwein aus Italien mit perlendem Geschmack und einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Er ist harmonisch, leicht und fruchtig und eignet sich perfekt als Begleiter zu Gerichten aller Art, vor allem zu leichten Speisen, Fisch und hellem Fleisch. Sie können ihn bei einer Serviertemperatur von 8-10°C genießen. Der Cantine Riunite Frizzantino bianco ist eine ausgezeichnete Alternative zum roten Lambrusco und eignet sich besonders für diejenigen, die einen süßen Wein bevorzugen.

Was uns gefällt
süßer Weißwein
perlender Geschmack
harmonisch und fruchtig
#TOP 4

Zonin Sangiovese Maremma DOC Halbtrocken

81888-2015
Zonin Sangiovese Maremma DOC Halbtrocken Cover
Zonin Sangiovese Maremma DOC Halbtrocken (3 x 0.75 l)

Der Zonin Sangiovese Maremma DOC Halbtrocken ist ein trockener Rotwein aus der Toskana mit einem vollen Bouquet roter Früchte, feinster Konfitüre und süßlichen Gewürzen. Er passt perfekt zu pikanten Vorspeisen, toskanischen Fleischgerichten und gegrilltem dunklem Fleisch. Der Geschmack ist fruchtig und marmeladig. Mit seinen Farb-Nuancen in Rot ist er ein Weißwein für alle, die einen vollmundigen Rotwein suchen. Der Sangiovese ist ideal für alle, die einen guten Wein zum Essen genießen möchten.

Was uns gefällt
Fruchtiger Geschmack
Marmeladiger Geschmack
Passt zu Lamm- und Rindfleisch
#TOP 5

Setzer Roter Veltliner Symphoniker trocken

Setzer
680501-2018
Setzer Roter Veltliner Symphoniker trocken Cover
Setzer Roter Veltliner Symphoniker trocken (1 x 0.75 l)

Dieser Setzer Roter Veltliner Symphoniker trocken ist ein eleganter Weißwein mit Aromen nach gelben Früchten und Mandeln. Er präsentiert sich frisch und pikant mit einer ausgeprägten Frucht und feiner Würze. Dieser tolle Begleiter passt zu Fisch, Pastagerichten mit gebratenem Fleisch, deftigen Vesperplatten und Käse. Er ist perfekt für jeden, der einen frischen und pikanten Weißwein sucht, der zu vielen Gerichten passt.

Was uns gefällt
elegant
frisch
pikant
ausgeprägte Frucht
feine Würze
Buying Guide Image

Häufig gestellte Fragen

1. Welcher Wein passt zu hellem Fleisch?

Bei der Frage, welcher Wein zu hellem Fleisch passt, gibt es eine alte Weisheit, die dem Nicht-Weinkenner immer weiterhilft: Zu hellem Fleisch sollte man Weißwein nehmen.

2. Wann Rot und wann Weißwein?

Es scheint ein ungeschriebenes Gesetz: Der richtige Zeitpunkt für Weingenuss ist nicht nur abhängig vom Charakter des Tropfens, sondern auch von der Jahreszeit. Weißwein, so gilt es, ist prädestiniert für die warmen Sommermonate, während Rotwein vor allem bei kühleren Außentemperaturen mundet.

3. Was passt am besten zu Weißwein?

Auch mit hellem Geflügelfleisch wie Huhn oder Truthahn sowie mit Schweinefleisch harmonieren besonders die knackig-frischen bis blumig-aromatischen Weißweine, wie Riesling, Sauvignon Blanc oder Chardonnay. Doch auch samtig weiche Rotweine mit Beerenaromen wie Pinot Noir oder Rioja können gut zum hellen Fleisch passen.

Anmerkungen des Herausgebers

Während unserer Weißwein für rotes Fleisch Recherche haben wir 108 Weißwein für rotes Fleisch Produkte gefunden und 5 Qualitätsprodukte in die engere Auswahl genommen. Wir sammelten und analysierten 3.241 Kundenbewertungen durch unser umfangreiches Datensystem, um die Weißwein für rotes Fleisch Liste zu erstellen. Wir haben festgestellt, dass die meisten Kunden sich für Weißwein für rotes Fleisch Produkte mit einem Durchschnittspreis von 27,27 € entscheiden.

Die Weißwein für rotes Fleisch sind zum Kauf verfügbar. Wir haben Hunderte von Marken recherchiert und die Top-Marken von Weißwein für rotes Fleisch ausgewählt, einschließlich Feinste Weine, Contessa Marina, Cantine Riunite & CIV, Zonin, Setzer. Der Verkäufer des Top-1 Produkts hat ehrliches Feedback von 177 Verbrauchern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,8 erhalten.

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Angelika Rothstein ist eine Köchin, die zur Content-Strategin wurde. Sie hilft Unternehmen, durch die Erstellung von Inhalten und Strategien mehr Kunden zu gewinnen und zu binden. Obwohl sie ihre Messer gegen einen Laptop eingetauscht hat, gilt ihre Leidenschaft immer noch dem Essen und den Getränken. In Radeburg zaubert sie täglich hausgemachte Mahlzeiten für ihren Mann und ihre Tochter. Außerdem liebt sie Seen, Bourbon und Wanderungen. Sie schreibt für Online-Publikationen über Lebensmittel und Getränke.