Allpax Sous-Vide Garer Vergleich

Der Allpax SV 2 Sous Vide Garer ist ein leistungsstarkes Gerät mit 1500 Watt, das Wasserbäder mit bis zu 30 l Fassungsvermögen auf die optimale Temperatur zum Vakuumgaren bringt. Die schonende Garmethode im Vakuum bei niedrigen Temperaturen erhält alle Aromen und Inhaltsstoffe und ermöglicht das Garen von besonders zartem Fleisch, knackigem Gemüse und sogar Joghurt. Mit dem Touch Panel können Sie die Wassertemperatur und Garzeit exakt einstellen, während der Garprozess dank der integrierten Umwälzpumpe automatisch überwacht wird. Der Allpax SV 2 Sous Vide Garer ist die perfekte Küchenhilfe für alle, die auf den Punkt gegarte Lebensmittel lieben.

Der Allpax SVU Sous Vide Garer ist ein optimiertes Modell mit einem edlen, schwarzen Design und verbesserter Elektronik bei weniger Stromverbrauch. Mit leistungsstarken 1200 Watt werden Wasserbäder mit 7-20 l Volumen schnell zum perfekten Vakuumgaren erhitzt. Durch die clevere Garmethode bei niedrigen Temperaturen werden Ihre eingeschweißten Lebensmittel immer auf den Punkt und äußerst schonend gegart, sodass alle Aromen, Vitamine und weitere gesunde Inhaltsstoffe in den Vakuumbeuteln und somit in den Speisen bleiben. Das LED-Display befindet sich außerhalb des Behälters, um die Elektronik und Hände vor heißem Wasserdampf zu schützen. Die Garzeit bis 60 h sowie die Temperatur in °C und °F bis 95° lassen sich über Sensor Touch und Einstellrad einstellen und bleiben dank Umwälzpumpe konstant. Der Garer ist einfach zu bedienen und hängt in einen mindestens 20 cm hohen Topf oder Behälter, füllen den Wasserstand zwischen "min" und "max" auf und drücken 5 Sekunden Start, sobald das SVU am Strom ist. Mit dem Allpax SVU Sous Vide Garer können Sie leckere Sous Vide Gerichte zaubern.

Das Allpax SV 12 Sous Vide Wasserbad ist ein professionelles Gerät für das Vakuumgaren von Lebensmitteln in Haushalt und Gastronomie. Die integrierte Umwälzpumpe erhitzt das Wasser gleichmäßig und bereitet auf den Punkt gegarte Speisen mit vollem Aroma zu. Nach dem Einschweißen Ihrer Speisen in entsprechenden Vakuumbeuteln können die Lebensmittel in das geräumige 12,5 l Wasserbad des Garers gelegt werden, um so schonend im Vakuum bei niedrigen Temperaturen saftig zartes Fleisch sowie knackig bissfestes Gemüse zu kochen. Über das Touch Panel lässt sich die Wassertemperatur von 0 bis 99 in °C und °F sowie die Garzeit bis 99 Stunden minutengenau einstellen und auf dem LC-Display ablesen. Der Allpax SV 12 Sous Vide Wasserbad ist anwendungs- und transportfreundlich und wird mit einem Deckel und seitlichen Tragegriffen geliefert.

Der Allpax Sous Vide Garer SV3-1100 Watt ist ein praktisches Küchengerät für Sous Vide Enthusiasten. Mit einer integrierten Umwälzpumpe sorgt er für eine gleichmäßige Temperatur im Wasserbad, was zu perfekt gegartem Fleisch, Fisch oder Gemüse führt. Der Garer hat eine Leistung von bis zu 1100 Watt und kann bis zu 20 Liter Wasser fassen. Mit seiner kompakten Bauweise passt er in jede Küche. Sie können den Sous Vide Garer einfach an Ihre Töpfe oder Behälter anschließen und loslegen. Mit dem Sous Vide Thermostat und Stick können Sie die Temperatur und Garzeit einfach einstellen. Der Allpax Sous Vide Garer ist ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen geeignet.

Der Allpax GN Behälter 1/1 Polycarbonat ist ein lebensmittelechter Kunststoffbehälter mit einem Fassungsvermögen von 25 Litern und einer Höhe von 200 mm. Er ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie geeignet, da er stapelbar und für GN Regalsysteme geeignet ist. Der Behälter hält Temperaturen von -40°C bis +100°C stand und ist somit perfekt zum Aufwärmen, Servieren oder Einfrieren von Speisen und Nahrungsmitteln. Die Messskalierung in Litern erleichtert die Dosierung. Der Behälter besteht aus geruchs- und geschmacksneutralem Polycarbonat, einem langlebigen und BPA-freien Kunststoff. Durch die Spülmaschineneignung ist er besonders pflegeleicht.

Die Allpax Sous Vide Magnete sind eine praktische Alternative zu Beutel-Clips und Racks. Sie halten die Beutel fest unter Wasser für ein perfektes Garergebnis. Der Lieferumfang umfasst 8 Magnete à 26 g, die paarweise verwendbar und individuell platzierbar sind. Die Magnete sind klein und handlich und für jeden Behälter geeignet. Mit den Allpax Sous Vide Magneten können Sie Ihre Sous-Vide-Garerfahrung verbessern und das perfekte Garergebnis erzielen. Durch die individuelle Platzierung können Sie sicherstellen, dass Ihre Lebensmittel gleichmäßig gegart werden und Sie können sich von den Einschränkungen von Clips und Racks befreien. Die Magnete sind ideal für Sous-Vide-Enthusiasten, die eine einfache und effektive Möglichkeit suchen, um ihre Lebensmittel zu garen.

Der Allpax GN Behälter 2/3 aus Edelstahl ist ein lebensmittelechter und hitzebeständiger Gastronormbehälter, der ideal für die Gastro geeignet ist. Die Oberfläche aus Edelstahl ist pflegeleicht, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen. Dank seiner geringen Wärmeleitfähigkeit hält der Behälter kaltes Essen länger kalt und warme Speisen länger warm. Mit seiner Hitzebeständigkeit bis 300 Grad können Gerichte auch im Backofen bleiben. Der GN-Behälter ist stapelbar und platzsparend. Er kann als Zutatenbehälter oder Chafing Dish Einsatz verwendet werden und ist somit optimales Zubehör für die Gastro (Restaurant oder Catering).