Marinaden Vergleich

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Angelika Rothstein
Zuletzt aktualisiert: 12 Jun 2023

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Marinaden sind eine beliebte Zutat in der Küche, um Fleisch, Fisch oder Gemüse zu würzen und zu verfeinern. Sie eignen sich besonders gut zum Grillen oder Braten und können auch zum Marinieren von Tofu oder Seitan verwendet werden. Die besten Marinaden zeichnen sich durch eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Aromen aus. Zudem sollten sie frei von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern sein. Einige Marinaden enthalten auch Öle oder Säfte, um das Fleisch zarter zu machen und ihm eine besondere Note zu verleihen. Die Anwendung ist einfach: Das Fleisch wird in der Marinade eingelegt und für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen gelassen.

Auf einen Blick: Unsere Top-Auswahl

Grillmarinade der SizzleBrothers | 500ml #SchwarzerKnobi | Flüssige Marinade für saftigeres & zarteres Fleisch im Vergleich zum BBQ Rub | Für Grillfleisch wie Steaks, Hähnchen, Pulled Pork & co Cover #TOP 1
Grillmarinade der SizzleBrothers | 500ml #SchwarzerKnobi | Flüssige Marinade für saftigeres & zarteres Fleisch im Vergleich zum BBQ Rub | Für Grillfleisch wie Steaks, Hähnchen, Pulled Pork & co
ftb score rating icon 9,9
Minotaur Spices | Arizona Chicken Gewürzmischung | Marinade für Brathähnchen, BBQ Rub für Geflügel | 550 g Cover #TOP 2
Minotaur Spices | Arizona Chicken Gewürzmischung | Marinade für Brathähnchen, BBQ Rub für Geflügel | 550 g
ftb score rating icon 9,8
The Original Australian - Lumi Lumi Marinade 355ml Cover #TOP 3
The Original Australian - Lumi Lumi Marinade 355ml
ftb score rating icon 9,6

Marinaden: Top 10 Produkten

#TOP 1

Grillmarinade der SizzleBrothers | 500ml #SchwarzerKnobi | Flüssige Marinade für saftigeres & zarteres Fleisch im Vergleich zum BBQ Rub | Für Grillfleisch wie Steaks, Hähnchen, Pulled Pork & co

SizzleBrothers
7.87 x 2.56 x 2.56 zoll
Grillmarinade der SizzleBrothers | 500ml #SchwarzerKnobi | Flüssige Marinade für saftigeres & zarteres Fleisch im Vergleich zum BBQ Rub | Für Grillfleisch wie Steaks, Hähnchen, Pulled Pork & co Cover
Grillmarinade der SizzleBrothers | 500ml #SchwarzerKnobi | Flüssige Marinade für saftigeres & zarteres Fleisch im Vergleich zum BBQ Rub | Für Grillfleisch wie Steaks, Hähnchen, Pulled Pork & co.

Die SizzleBrothers Grillmarinade #SchwarzerKnobi ist eine flüssige Marinade, die dein Grillfleisch saftiger und zarter macht. Die Marinade enthält fermentierten Knoblauch und hochwertige Zutaten, die für ein faszinierendes Aroma und einen großartigen Geschmack sorgen. Die Anwendung ist einfach und du kannst die Marinade perfekt als Gewürz für Hähnchen, Steaks, Pulled Pork, Rippchen und Co. verwenden. Die flüssigen Grillmarinaden sind gekühlt oder bei Zimmertemperatur sowohl im geöffneten als auch im ungeöffneten Zustand lange haltbar. Die Marinade wird in Deutschland hergestellt und die Qualität wird streng überwacht. Mit dieser Marinade kannst du dein Grillfleisch auf ein neues Level bringen!

Was uns gefällt
Zarteres Fleisch
Faszinierendes Aroma
Einfache Anwendung
Keine Kühlung nötig
Regionale Herstellung
#TOP 2

Minotaur Spices | Arizona Chicken Gewürzmischung | Marinade für Brathähnchen, BBQ Rub für Geflügel | 550 g

Minotaur Spices | Arizona Chicken Gewürzmischung | Marinade für Brathähnchen, BBQ Rub für Geflügel | 550 g Cover
Minotaur Spices | Arizona Chicken Gewürzmischung | Marinade für Brathähnchen, BBQ Rub für Geflügel | 550 g

Die Arizona Chicken Gewürzmischung von Minotaur ist eine perfekte Wahl für Geflügelliebhaber. Die erlesene Mischung aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin verleiht Ihrem Brathähnchen oder BBQ-Geflügel ein unverwechselbares pikantes Aroma. Die Mischung wird ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt und ist frei von Konservierungsstoffen. Der praktische Gewürzstreuer ermöglicht perfektes Dosieren von grob bis fein. Sie können die Gewürzmischung auch für Saucen oder Gemüse- und Kartoffelgerichte verwenden. Das Produkt ist ideal für alle, die ein herzhaftes Ergebnis mit einem fruchtig-würzigen Geschmack erzielen möchten.

Was uns gefällt
ohne Zusatzstoffe
perfektes Dosieren
pikantes Aroma
#TOP 3

The Original Australian - Lumi Lumi Marinade 355ml

The Original Australian - Lumi Lumi Marinade 355ml Cover
The Original Australian - Lumi Lumi Marinade 355ml

Diese fruchtige Teriyaki-Marinade von The Original Australian ist perfekt für alle, die asiatische Aromen lieben. Mit frischem Ingwer und Jalapeno-Chilischoten verleiht sie Fisch, Garnelen, Hühnchen oder Schweinefleisch eine angenehme Schärfe. Auch für leckeres Wok-Gemüse mit Rinderstreifen ist sie bestens geeignet. Durch die vielseitige Anwendungsmöglichkeit kannst du sie immer wieder verwenden und deinen Gerichten eine besondere Note verleihen.

Was uns gefällt
Fruchtig
Angenehme Schärfe
Vielseitig anwendbar
#TOP 4

Sempio Bulgogi Marinade Korean BBQ Sauce 300g

18989
2.17 x 2.17 x 6.50 zoll
0.66 pfund
Sempio Bulgogi Marinade Korean BBQ Sauce 300g Cover
Sempio Bulgogi Marinade Korean BBQ Sauce 300g

Die Sempio Bulgogi Marinade Korean BBQ Sauce ist eine vegetarische und vegane Würzsauce, die als Marinade für Fleischgerichte verwendet wird. Mit 300g reicht sie für ca. 1kg Fleisch aus. Nach 30-40 Minuten Marinierzeit kann das Fleisch gebraten werden. Die Sauce ist perfekt für Fans der koreanischen Küche und bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, authentischen Geschmack in die eigenen Gerichte zu bringen. Mit der Sempio Kalbi Marinade BBQ Sauce kannst du dein Fleisch auf das nächste Level bringen und einzigartige Aromen genießen.

Was uns gefällt
Vegetarisch
Vegan
Authentischer Geschmack
#TOP 5

Grillsmoke® Flüssigrauch, Liquid Smoke Hickory pur 2L ohne Zusatzstoffe

Grillsmoke® Flüssigrauch, Liquid Smoke Hickory pur 2L ohne Zusatzstoffe Cover
Grillsmoke® Flüssigrauch, Liquid Smoke Hickory pur 2L ohne Zusatzstoffe

Grillsmoke Liquid Smoke Hickory pur ist ein naturreines Raucharoma, das ohne Streck- und Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Hefen und Soja auskommt. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Rubs und allen Lebensmitteln, sowie zur Herstellung von Wurstwaren. Das Produkt ist sehr kräftig und ergiebig. Sie können es unverdünnt in Suppen, Saucen und Gulasch geben oder Grillgut und Gebratenes damit einstreichen. Es ist gleichermaßen für Fleischesser und Veganer geeignet. Grillsmoke Liquid Smoke Hickory pur ist bestens geeignet zum Aromatisieren von Grillgut, Gebratenem und Veganen Gerichten. Auch für Metzger, Bäcker, Griller und Rauchfreunde ist es ohne Zusatzstoffe!

Was uns gefällt
naturrein
ohne Zusatzstoffe
kräftig und ergiebig
für Fleischesser und Veganer
für alle Lebensmittel geeignet
#TOP 6

Lee Kum Kee Marinade für Huhn (1 x 410 ml)

8664
2.56 x 2.56 x 9.84 zoll
1.61 pfund
Lee Kum Kee Marinade für Huhn (1 x 410 ml) Cover
Lee Kum Kee Marinade für Huhn (1 x 410 ml)

Die Lee Kum Kee Marinade für Huhn ist eine hochwertige Marinade aus China, die keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe enthält. Mit dieser Marinade können Sie nicht nur betrunkenes Huhn marinieren, sondern auch andere Gerichte verfeinern. Die Marinade ist auch für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet, da sie auch Gemüse oder Tofu verfeinern können. Mit einem Lieferumfang von 410 ml bietet Ihnen diese Marinade eine einfache Möglichkeit, Ihre Gerichte aufzupeppen und zu verfeinern.

Was uns gefällt
Keine Konservierungsstoffe
Vielseitig einsetzbar
Vegan und vegetarisch geeignet
#TOP 7

Low & Slow Beef Marinade 240ml

Low & Slow
Low & Slow Beef Marinade 240ml Cover
Low & Slow Beef Marinade 240ml

Low & Slow Beef Marinade ist eine vielseitige Marinade, die sich hervorragend zum Kochen, Marinieren, Dippen und Verfeinern von Speisen eignet. Mit einer Flasche von 240 ml ist sie sehr ergiebig und bietet ein tolles Geschmackserlebnis. Die Nährwertangaben pro 100 ml zeigen, dass sie eine gute Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher ist. Sie enthält nur 1,0 g Fett und 13,7 g Zucker, was im Vergleich zu anderen Marinaden sehr wenig ist. Mit Low & Slow Beef Marinade können Sie Ihre Gerichte mit einer köstlichen Note von Rauch und Gewürzen verfeinern. Es ist eine ideale Wahl für Fleischliebhaber, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten.

Was uns gefällt
vielseitig
gesundheitsbewusst
rauchige Gewürznote
#TOP 8

Grillstone - Fluessigrauch Liquid-Smoke Hickory 100ml

0.62 pfund
Grillstone - Fluessigrauch Liquid-Smoke Hickory 100ml Cover
Grillstone - Fluessigrauch Liquid-Smoke Hickory 100ml

Dieses vegane naturreine Liquid Smoke von GRILLSTONE hat einen kräftigen Rauchgeschmack von Hickory und enthält keine Streck- und Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Hefen oder Soja. Mit dem praktischen Dosiereinsatz können Sie Saucen, Rubs und alle Lebensmittel verfeinern. Sie können einfach 10-12 Tropfen pro kg Masse oder Flüssigkeit verwenden. Dieses Produkt ist ideal für Menschen, die einen starken Rauchgeschmack lieben und nach einer veganen Option suchen.

Was uns gefällt
Vegan
Naturrein
Kräftiger Rauchgeschmack
#TOP 9

Azafran BBQ Rub Magic Dust Art Barbecue Marinade Dry Rub Trockenmarinade 250g

8.86 x 5.12 x 0.39 zoll
0.55 pfund
Azafran BBQ Rub Magic Dust Art Barbecue Marinade Dry Rub Trockenmarinade 250g Cover
Azafran BBQ Rub Magic Dust Art Barbecue Marinade Dry Rub Trockenmarinade 250g

Die Azafran BBQ Rub Magic Dust Art Barbecue Marinade Dry Rub Trockenmarinade ist eine Gewürzzubereitung für Fleisch, Gemüse oder Käse zum Grillen. Die Trockenmarinade wird nach einem amerikanischen Rezept (Magic Dust) mit hochwertigen Azafran Einzelgewürzen hergestellt. Das Grill-Gewürz eignet sich hervorragend zum Marinieren von Grillfleisch, Hackfleisch oder auch veganen Gerichten wie Tofu und Grillgemüse. Einfach das Fleisch oder Gemüse mit etwas Speiseöl einpinseln und danach gut mit der Gewürzmischung einreiben und etwas einwirken lassen. Wer etwas Säure vermisst, kann auch etwas Apfelsaft hinzufügen. Die Gewürzmischung enthält Paprika, Salz, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Pfeffer, Senf und Rauch. Die Trockenmarinade ist im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt und enthält keine Zusätze von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen.

Was uns gefällt
hochwertige Einzelgewürze
für Fleisch, Gemüse, Käse
ohne Zusatzstoffe
#TOP 10

Barbecue Marinade -- flüssig -- Mama Sita´s 680ml

2.95 x 2.95 x 10.98 zoll
1.30 pfund
Barbecue Marinade -- flüssig -- Mama Sita´s 680ml Cover
Barbecue Marinade -- flüssig -- Mama Sita´s 680ml

Mit Mama Sita's Barbecue Marinade können Sie Fleisch und Meeresfrüchte schnell und einfach marinieren. Diese würzige flüssige Marinade eignet sich perfekt zum Grillen, Braten oder Garen im Backofen. Der Inhalt von 680ml reicht für mehrere Anwendungen. Die Marinade ist ideal für Grillpartys und sommerliche Abende im Freien. Sie können Ihre Gerichte mit einem köstlichen Geschmack verfeinern und Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Mama Sita's Barbecue Marinade ist eine perfekte Wahl für alle, die eine schnelle und einfache Möglichkeit suchen, ihren Gerichten einen würzigen Geschmack zu verleihen.

Was uns gefällt
lecker
würzig
einfach zu verwenden
Buying Guide Image

Häufig gestellte Fragen

1. Welches Öl eignet sich zum Marinieren?

Welches Öl eignet sich für Marinade? Du solltest auf jeden Fall ein Öl verwenden, dass den hohen Temperaturen auf einem Grillrost oder in der Pfanne standhält (man nennt das auch bratfähig). Sonnenblumenöl, Raps-, Soja-, Argan-, Erdnuss- oder Sesamöl eignen sich dafür super.

2. Wie geht marinieren?

Eine saure Marinade auf Basis von Essig, Wein oder Zitronensaft und etwas Öl, zusammen mit Gewürzen und Kräutern hat vor allem die Aufgabe das Fleisch besonders zart und mürbe zu machen. Die Säure in der Marinade zersetzt das Bindegewebe wodurch das Gewebe gelockert und weicher wird.

3. Wie lange marinieren?

Wie lange das Marinieren dauert, hängt ganz vom Rezept und der Fleischsorte ab. Fisch und Huhn brauchen nicht ganz so lange, während ein Steak am besten zwischen drei und fünf Stunden mariniert wird. Ein Sauerbraten verträgt hingegen sogar mehrere Tage in der Marinade.

4. Wie lange hält selbstgemachte Marinade?

Also 1 - 2 Wochen kannst Du Deine Marinade locker in einer Flasche oder einem Glasgefäß aufbewahren. Die einzelnen Bestandteile stehen ja auch so mal länger im Schrank herum und werden nicht schlecht. Und wenn dann auch noch Öl und Essig dran ist, brauchst Dir erst Recht keine Gedanken machen!

Anmerkungen des Herausgebers

Während unserer Marinaden Recherche haben wir 194 Marinaden Produkte gefunden und 10 Qualitätsprodukte in die engere Auswahl genommen. Wir sammelten und analysierten 2.460 Kundenbewertungen durch unser umfangreiches Datensystem, um die Marinaden Liste zu erstellen. Wir haben festgestellt, dass die meisten Kunden sich für Marinaden Produkte mit einem Durchschnittspreis von 11,11 € entscheiden.

Die Marinaden sind zum Kauf verfügbar. Wir haben Hunderte von Marken recherchiert und die Top-Marken von Marinaden ausgewählt, einschließlich SizzleBrothers, MINOTAUR, The Original Australian, Sempio, Grillsmoke. Der Verkäufer des Top-1 Produkts hat ehrliches Feedback von 1.049 Verbrauchern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,9 erhalten.

Geschrieben von
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Angelika Rothstein ist eine Köchin, die zur Content-Strategin wurde. Sie hilft Unternehmen, durch die Erstellung von Inhalten und Strategien mehr Kunden zu gewinnen und zu binden. Obwohl sie ihre Messer gegen einen Laptop eingetauscht hat, gilt ihre Leidenschaft immer noch dem Essen und den Getränken. In Radeburg zaubert sie täglich hausgemachte Mahlzeiten für ihren Mann und ihre Tochter. Außerdem liebt sie Seen, Bourbon und Wanderungen. Sie schreibt für Online-Publikationen über Lebensmittel und Getränke.