Kochmesser mit Keramikklingen Vergleich

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Franziska Moench
Zuletzt aktualisiert: 18 Mai 2023

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Kochmesser mit Keramikklingen sind ideal für verschiedene Schneidearbeiten in der Küche. Sie sind besonders scharf und bleiben länger scharf als Messer mit Edelstahlklingen. Durch ihre Härte und Leichtigkeit eignen sie sich besonders gut für feine Schnitte von Gemüse, Obst und Fleisch. Einige Modelle sind auch spülmaschinenfest und haben einen ergonomischen Griff für eine bessere Handhabung. Allerdings sind Keramikmesser etwas empfindlicher als andere Messer und sollten nicht auf harten Oberflächen fallen gelassen werden, da sie brechen können.

Auf einen Blick: Unsere Top-Auswahl

GRÄWE Keramik-Kochmesser 15 cm Klinge Cover #TOP 1
GRÄWE Keramik-Kochmesser 15 cm Klinge
ftb score rating icon 9,8
Rosenstein & Söhne Keramik Küchenmesser Cover #TOP 2
Rosenstein & Söhne Keramik Küchenmesser
ftb score rating icon 9,7
Cadrim Keramikmesser Set 5-teilig, Kochmesser mit Klingenschutz, Gemüsemesser und Kochmesser, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch Cover #TOP 3
Cadrim Keramikmesser Set 5-teilig, Kochmesser mit Klingenschutz, Gemüsemesser und Kochmesser, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch
ftb score rating icon 9,5

Kochmesser mit Keramikklingen: Top 10 Produkten

#TOP 1

GRÄWE Keramik-Kochmesser 15 cm Klinge

069.57 HBX
0.19 pfund
GRÄWE Keramik-Kochmesser 15 cm Klinge Cover
GRÄWE Keramik-Kochmesser 15 cm Klinge, Serie CERAHOME

Das GRÄWE CERAHOME Keramik-Kochmesser mit 15cm Klinge ist bei vielen aufgrund seiner lang anhaltenden Schärfe beliebt. Das Messer ist absolut spülmaschinenfest und rostfrei, geschmacks- und geruchsneutral, hygienisch durch extrem dichte und glatte Oberfläche sowie antiallergisch. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln, ohne geschmackliche Beeinträchtigung des Schneidguts. Das Messer wird in einer Blisterbox mit farbig bedruckter Einlage geliefert und eignet sich daher auch ideal zum Verschenken. Mit einer Klingenlänge von ca. 15cm und einem Gewicht von ca. 88g ist es handlich und leicht zu bedienen.

Was uns gefällt
scharf
spülmaschinenfest
rostfrei
#TOP 2

Rosenstein & Söhne Keramik Küchenmesser

NC2889-944
10.00 x 15.00 x 6.00 zoll
Rosenstein & Söhne Keramik Küchenmesser Cover
Rosenstein & Söhne Keramik Küchenmesser: Keramik-Kochmesser mit 15,5 cm Klinge, schwarz (Küchenartikel)

Rosenstein & Söhne Keramik Küchenmesser mit 15,5 cm Klinge ist ein extra-scharfes Universalmesser aus Hightech-Keramik. Es schneidet präzise und schonend und ist ideal für Haushalt und Gastronomie. Die Klinge ist 15,5 cm lang und der thermoplastische Kunststoff-Griff liegt gut in der Hand. Das Messer ist hitzebeständig, antiallergen, antibakteriell, geschmacksneutral, säurebeständig und rostet nicht. Es ist für Links- und Rechtshänder geeignet und leicht zu reinigen. Das edle, moderne Design macht es zu einem Hingucker in jeder Küche. Mit diesem Keramik-Kochmesser haben Sie mehr Spaß beim Schnippeln und können Gemüse und Obst mühelos schneiden und schälen.

Was uns gefällt
Scharf
Antibakteriell
Geschmacksneutral
#TOP 3

Cadrim Keramikmesser Set 5-teilig, Kochmesser mit Klingenschutz, Gemüsemesser und Kochmesser, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch

XS874582
1.10 pfund
Cadrim Keramikmesser Set 5-teilig, Kochmesser mit Klingenschutz, Gemüsemesser und Kochmesser, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch Cover
Cadrim Keramikmesser Set 5-teilig, Kochmesser mit Klingenschutz, Gemüsemesser und Kochmesser, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch (Weiß)

Cadrim Keramikmesser Set ist ein gesundes und sicheres Werkzeug zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen, Obst und Gemüse. Die Klinge rostet nicht und verändert auch nicht den Geschmack des Essens. Es ist fast so hart wie Diamant, super scharf und strapazierfähig. Der weiche Griff bietet einen bequemen und leichten Griff, dessen Design sicherstellen soll, dass die Erfahrung für die meisten Menschen anwendbar ist. Hergestellt aus Zirkonoxid, ist das Set hygienisch und einfach zu reinigen. Es nimmt keine Nahrungselemente auf und ist beständig gegen Öle und Säuren. Die Aufrechterhaltung der ursprünglichen Geschmack und die Farbe von Obst und Gemüse halten Lebensmittel frisch und nahrhaft. Das Cadrim Keramikmesser Set ist ideal für Menschen, die Wert auf gesundes Essen, hygienisches Arbeiten und einfache Reinigung legen.

Was uns gefällt
gesund und sicher
scharf und strapazierfähig
hygienisch und einfach zu reinigen
#TOP 4

KYOCERA FUJI Keramik-Kochmesser

FJ-170WH EU
11.77 x 1.85 x 0.83 zoll
0.26 pfund
KYOCERA FUJI Keramik-Kochmesser Cover
KYOCERA FUJI Keramik-Kochmesser

Das KYOCERA FUJI Keramik-Kochmesser ist ein hochwertiges Kochmesser aus Japan. Die handgeschliffene Klinge ist aus weißer Zirkoniakeramik (Z206) gefertigt und hat eine Länge von 17cm. Der Griff besteht aus Pakkaholz und bietet eine angenehme Haptik. Die Verwendung von Keramik macht das Messer besonders scharf und langlebig. Mit diesem Messer kannst du mühelos Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden. Es eignet sich besonders für Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Was uns gefällt
scharf
langlebig
handgeschliffen
#TOP 5

Rosenstein & Söhne Kochmesser

Rosenstein & Söhne Kochmesser Cover
Rosenstein & Söhne Kochmesser: Keramik-Küchenmesser mit 15 cm Klinge (Keramik-Haushaltsmesser)

Das Rosenstein & Söhne Keramik-Küchenmesser mit 15 cm Klinge ist ein top Küchenhelfer, der viel Spaß beim Kochen bereitet. Die extra scharfe Klinge aus gehärteter Keramik ist ideal für präzises und schonendes Schneiden. Der hitzebeständige Kunststoff-Griff mit Riffelung sorgt für einen sicheren Halt, während die oben abgerundete Klinge exzellenten Schneidekomfort für Links- und Rechtshänder bietet. Das Messer ist antiallergen, geschmacksneutral, unrostbar, säurebeständig und sehr leicht zu reinigen. Mit der hochwertigen Schatulle eignet sich das Keramik-Küchenmesser auch perfekt zum Verschenken.

Was uns gefällt
Präzises und schonendes Schneiden
Hitzebeständig und antiallergen
Geschmacksneutral und leicht zu reinigen

one onion Küchenmesser aus Keramik

YC-C2
310.00 gramm
one onion Küchenmesser aus Keramik Cover
one onion Küchenmesser aus Keramik, 5-teiliges Set, schwarze Klinge, Zirkonia-Keramikmesser, Keramik-Kochmesser, Hacken von Gemüse, Obst, Fleischwürfeln, Küchenutensilien, Geschenk

Das one onion 5-teiliges Set Keramikmesser mit schwarzer Klinge ist eine abwechslungsreiche Auswahl an Mehrzweck-Küchenmessern. Die hochwertige Keramikverarbeitung aus Zirkonia macht die Messer härter als Edelstahlmesser und öl- und säurebeständig. Die scharfe Klinge ermöglicht ein leichtes Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse, Obst und Fleisch ohne Knochen. Das Set ist leicht und bequem mit einem rutschfesten ergonomischen Griff ausgestattet. Das Messer kann einfach gereinigt werden und ist mit einem Klingenschutz ausgestattet, um Verletzungen und Beschädigungen zu vermeiden. Das one onion 5-teiliges Set Keramikmesser mit schwarzer Klinge ist eine gute Wahl für alle, die nach langlebigen, leichten und scharfen Küchenmessern suchen.

Was uns gefällt
leicht
scharf
öl- und säurebeständig
#TOP 7

ZWILLING Wetzstahl aus Keramik

ZWILLING Wetzstahl aus Keramik Cover
ZWILLING Wetzstahl aus Keramik, Länge: 23 cm, Schwarzer Kunststoffgriff mit Aufhängöse & Clementoni 1001364 ZWILLING Kochmesser, Klingenlänge: 20 cm, Breites Klingenblatt, Schwarz, Silber

ZWILLING bietet ein hochwertiges Set aus einem Keramik-Wetzstab und einem Kochmesser an. Der Wetzstab ist aus Keramik-Staub gefertigt und eignet sich zum Schärfen von unbeschichteten Messern mit einer Klingenlänge von bis zu 22 cm. Der ergonomische Griff ermöglicht eine einfache Handhabung und der Wetzstab kann platzsparend aufgehängt werden. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von 20 cm und ist perfekt für Profi- und Hobbyköche geeignet. Die FRIODUR-Klinge ist eisgehärtet und bietet langanhaltende Schärfe und Stabilität. Der ergonomische und rutschsichere Griff sorgt für eine bequeme und sichere Handhabung. Das Set ist langlebig und korrosionsbeständig und wird in Deutschland hergestellt.

Was uns gefällt
Hochwertige Keramik-Staub Beschichtung
FRIODUR-Klinge für langanhaltende Schärfe
Ergonomischer und rutschsicherer Griff
#TOP 8

Paul Wirths CERASTEEL Kochmesser | Bruchfeste und scharfe Klinge aus Keramik & Edelstahl

PW
W380CSW100132
Paul Wirths CERASTEEL Kochmesser | Bruchfeste und scharfe Klinge aus Keramik & Edelstahl Cover
Paul Wirths CERASTEEL Kochmesser | Bruchfeste und scharfe Klinge aus Keramik & Edelstahl | Klingenlänge: 21 cm | Glasfaser-Griff Ergonomisch | Universal Messer | Universales Küchenmesser

Das PW Cerasteel Kochmesser ist ein professionelles Küchenmesser mit einer 21 cm langen Klinge aus Cerasteel, einem High-Tech-Material, das aus Keramik und Stahl besteht. Diese Kombination macht die Klinge extrem scharf und bruchfest. Mit einer Härte von 62 Rockwell ist sie zehnmal länger scharf als herkömmliche Stahlklingen. Das lasergeschweißte Keramik sorgt für die unglaubliche Härte, während der Stahl die Elastizität der Klinge gewährleistet. Der ergonomische Griff aus schwarzem G10 Fiberglas ist robust und liegt gut in der Hand. Das PW Cerasteel Kochmesser gleitet mühelos durch das Schneidgut und ermöglicht präzise Ergebnisse. Dieses universale Küchenmesser ist ideal für alle, die gerne kochen und Wert auf hochwertige und langlebige Messer legen.

Was uns gefällt
scharf
bruchfest
ergonomisch
#TOP 9

Jeslon Keramikmesser Set, Sets of 3 Kochmesser mit Klingenschutz und 1 Sparschäler Allzweckmesser und Messerschärfer, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch

TCD00022
0.55 pfund
Jeslon Keramikmesser Set, Sets of 3 Kochmesser mit Klingenschutz und 1 Sparschäler Allzweckmesser und Messerschärfer, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch Cover
Jeslon Keramikmesser Set, Sets of 3 Kochmesser mit Klingenschutz und 1 Sparschäler Allzweckmesser und Messerschärfer, Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch

Das Jeslon Keramikmesser Set ist ein gesundheitsfreundliches, rostfreies und umweltfreundliches Küchenmesser Set. Das Set besteht aus drei Kochmessern mit Klingenschutz und einem Sparschäler Allzweckmesser und Messerschärfer. Die verbesserten Keramikmesser sind deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl und haben eine langanhaltende Schärfe. Dank des ergonomischen Designs und des geringen Gewichts sind die Messer einfach zu halten und zu tragen. Die Keramik nimmt keine Lebensmittelelemente auf und ist beständig gegen Öle und Säuren. Das Set ist eine ideale Geschenkwahl für alle, die gerne kochen.

Was uns gefällt
gesundheitsfreundlich
rostfrei
langanhaltende Schärfe
ergonomisches Design
leichtgewichtig
#TOP 10

Kuppels Kochmesser, 15 cm Klingenlänge, weiße Klinge aus Keramik

492004831
11.02 x 1.57 x 1.57 zoll
Kuppels Kochmesser, 15 cm Klingenlänge, weiße Klinge aus Keramik Cover
Kuppels Kochmesser, 15 cm Klingenlänge, weiße Klinge aus Keramik, extrem scharf, ergonomischer Griff schwarz, Chefmesser mit integriertem Fingerschutz

Kuppels Ceramic Kochmesser ist ein hochwertiges Kochmesser mit einer 15 cm Klinge aus weißer Keramik und einem ergonomischen Softouch-Griff aus Kunststoff. Die Messerklinge ist extrem scharf und hat eine hohe Schnitthaltigkeit. Das Messer ist extrem leicht und daher einfach zu handhaben. Durch den integrierten Fingerschutz ist das Messer auch sicher in der Anwendung. Mit diesem Kochmesser können Sie mühelos Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden. Es eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche und ist besonders für Hobbyköche und Profis geeignet.

Was uns gefällt
Scharfe Keramikklinge
Leicht und handlich
Ergonomischer Griff
Buying Guide Image

Häufig gestellte Fragen

1. Was taugen Keramikmesser?

Ein Keramikmesser kann vielseitig eingesetzt werden. Egal ob zum Schneiden, Schälen, Tranchieren oder zum Entfernen von Fetträndern. Mit so einem Messer können Sie leicht auch hauchdünne Scheiben abschneiden. Dabei sind Keramikmesser in der Regel deutlich günstiger als vergleichbare Messer aus Edelstahl.

2. Kann man Keramikmesser in die Spülmaschine tun?

Zur Reinigung des Keramikmessers empfehlen wir das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Wen Sie Ihr Keramikmesser in der Spülmaschine reinigen möchten, dann achten Sie darauf ,daß das Messer so platziert wird, daß Es weder gegen die Halterung, noch gegen Geschirr, Besteck oder andere Messer schlagen kann.

3. Warum Kräuter mit Keramikmesser schneiden?

Damit bei der Zubereitung von Kräutern nicht der Geschmack verfälscht wird oder gar verloren geht, eignen sich aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften die Keramikmesser von Kyocera. Diese nehmen weder den Geschmack noch den Geruch des Schnittgutes an.

4. Wie kann ich Keramikmesser schärfen?

Möchten Sie Ihr Keramikmesser doch selber wieder scharf machen, benutzen Sie nicht ein beliebiges Messer-Schärfgerät. Es gibt im Handel spezielle Schärfgeräte für Keramikmesser. Möchten Sie sich mehr Arbeit machen als nötig, können Sie auch einen Diamantabziehstein zum Schärfen des Keramikmessers verwenden.

Anmerkungen des Herausgebers

Während unserer Kochmesser mit Keramikklingen Recherche haben wir 190 Kochmesser mit Keramikklingen Produkte gefunden und 10 Qualitätsprodukte in die engere Auswahl genommen. Wir sammelten und analysierten 1.941 Kundenbewertungen durch unser umfangreiches Datensystem, um die Kochmesser mit Keramikklingen Liste zu erstellen. Wir haben festgestellt, dass die meisten Kunden sich für Kochmesser mit Keramikklingen Produkte mit einem Durchschnittspreis von 14,96 € entscheiden.

Die Kochmesser mit Keramikklingen sind zum Kauf verfügbar. Wir haben Hunderte von Marken recherchiert und die Top-Marken von Kochmesser mit Keramikklingen ausgewählt, einschließlich Cadrim, KYOCERA, one onion, Zwilling, PW. Der Verkäufer des Top-1 Produkts hat ehrliches Feedback von 2.783 Verbrauchern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,9 erhalten.

Geschrieben von
Franziska Moench Avatar

Franziska Moench bietet eine Reihe von Expertenratgebern zu verschiedenen Themen wie Küche, Haushalt, Essen, Trinken, Wohnen, Reisen und Pflege. Sie kommandiert Sie nicht herum, sondern bringt Authentizität und Verständnis für alles, was das Leben täglich bereichert. Sie schreibt über Essen, Rezepte, Getränke und Kultur. Sie ist stellvertretende Redakteurin beim L'Oréal Paris Beauty Magazine. Sie liebt den Strand, Geschichte und Stillleben.