CHEF Fond Vergleich

CHEF Kalbsfond Pastös 640g ist ideal für die Profiküche. Mit intensivem Kalbgeschmack und ausgewählten Zutaten und Gewürzen veredelt und verfeinert er bestehende Saucen oder dient als Basis. Deklarationsfrei und ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe, sowie fett- und zuckerarm ist er auch laktosefrei. CHEF Kalbsfond ist ein Muss für alle, die ihre Gerichte auf ein neues Niveau bringen möchten.

CHEF Signature Fond Demi-Glace ist eine vielseitig verwendbare, sofort anwendbare braune Grundsauce, die sich ideal für dunkle Saucen, Saucenansätze und Schmorgerichte eignet. Diese Sauce wird ohne Zusatz von Laktose und Gluten sowie ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt, was sie zu einer gesunden Wahl für alle Verbraucher macht. Mit 100% natürlichen Zutaten und einem traditionellen Herstellungsverfahren bietet diese Sauce stets gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack, wie selbstgemacht. Sie können jetzt Ihre Mahlzeiten schnell und einfach aufwerten und den Geschmack Ihrer Gerichte verbessern. CHEF Signature Fond Demi-Glace ist perfekt für professionelle Köche und Verbraucher, die qualitativ hochwertige und gesunde Lebensmittel bevorzugen.

CHEF Flüssiges Konzentrat Fisch ist ein hochwertiges Konzentrat aus 100% natürlichen Zutaten, das für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht sorgt. Es wurde speziell für die professionelle Küche entwickelt und unterstützt Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Das Konzentrat hat eine intensiv Fischnote und einen ausgewogenen, gleichbleibenden Geschmack ohne Geschmacksverstärker. Sie können es als Basis für Suppen und Saucen verwenden, um Dressings, kalte Saucen und Emulsionen abzurunden oder Marinaden zu verfeinern. Das flüssige Konzentrat Fisch nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab und ist servierfertig und gelingsicher. Deklarationsfrei, ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV).

CHEF Signatur Fond Geflügel ist ein hochwertiger salzfreier Geflügelfond, der als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack verwendet wird. Er wurde speziell für die professionelle Profiküche entwickelt und unterstützt Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Der Geflügelfond wird nach einem traditionellen Herstellungsverfahren ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt. Er ist deklarationsfrei und enthält keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe oder Allergene. Mit CHEF Signatur Fond Geflügel können Sie eine erstklassige braune Sauce zubereiten, die wie selbstgemacht schmeckt.

CHEF Signatur Fond Kalb ist ein hochwertiger, salzfreier Kalbsfond, der als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht verwendet wird. Dieses Produkt wurde speziell für die professionelle Profiküche entwickelt, um Köche in ihrem Alltag zu unterstützen, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Das traditionelle Herstellungsverfahren sorgt für eine erstklassige braune Sauce ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Sie können diesen Kalbsfond als Basis für Saucen oder Suppen verwenden. Das Produkt ist deklarationsfrei und enthält keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe oder Allergene, was es zu einer gesunden Wahl für alle macht.

CHEF Flüssiges Konzentrat Kalb ist ein hochwertiges Produkt, das für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht entwickelt wurde. Es enthält 100% natürliche Zutaten, ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene. Mit diesem Konzentrat können Sie 34L Fond zubereiten und es ist vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden. Das Konzentrat hat einen intensiven Fleischgeschmack und einen ausgewogenen, gleichbleibenden Geschmack ohne Geschmacksverstärker. CHEF Produkte sind für die professionelle Küche entwickelt und unterstützen Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine.

CHEF Flüssiges Konzentrat Norwegischer Tiefseehummer ist ein hochwertiges Konzentrat aus natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis. Es ist für die professionelle Küche entwickelt und unterstützt Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Das Konzentrat hat eine intensive Hummernote und einen ausgewogenen, gleichbleibenden Geschmack ohne Geschmacksverstärker. Mit einem Liter Konzentrat können 34 Liter Fond hergestellt werden. Es ist vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden. Das Produkt ist deklarationsfrei und enthält keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV).

CHEF Flüssiges Konzentrat Wild ist ein hochwertiges Konzentrat aus 100% natürlichen Zutaten, das für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht sorgt. Es wurde speziell für professionelle Köche entwickelt und unterstützt sie im Alltag. Das Konzentrat hat eine intensive Fleischnote und einen ausgewogenen, gleichbleibenden Geschmack ohne Geschmacksverstärker. Es kann vielseitig als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden eingesetzt werden. Mit dem flüssigen Konzentrat Wild können Profiköche aufwändige Arbeitsschritte einsparen und servierfertige Gerichte zaubern. Ein weiterer Vorteil ist, dass das Konzentrat deklarationsfrei ist und ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auskommt.

CHEF Flüssiges Konzentrat Pilz ist ein hochwertiges und vielseitiges Produkt für die professionelle Küche. Es besteht aus 100 Prozent natürlichen Zutaten und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht. Mit intensiver Pilznote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ist es ideal als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden. Das flüssige Konzentrat Pilz nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab und ist deklarationsfrei. Mit diesem Produkt können Sie einfach und schnell köstliche Gerichte zubereiten und Zeit sparen.

CHEF Flüssiges Konzentrat Kalb ist ein hochwertiges Produkt, das aus 100 Prozent natürlichen Zutaten hergestellt wird. Ohne Geschmacksverstärker bietet dieses Konzentrat einen intensiven Fleischgeschmack und ist vielseitig einsetzbar. Sie können es als Basis für Suppen und Saucen verwenden, um Dressings, kalte Saucen und Emulsionen abzurunden oder Marinaden zu verfeinern. Es ist deklarationsfrei und enthält keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe. Dieses flüssige Konzentrat nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab und ist servierfertig und gelingsicher. Es wurde speziell für die professionelle Küche entwickelt und unterstützt Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine.