Frisches Sauerteigbrot Vergleich

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Angelika Rothstein
Zuletzt aktualisiert: 14 Mai 2023

* Unsere Redaktionsteams recherchieren, prüfen und empfehlen unabhängig die besten Produkte auf der Grundlage umfangreicher Datenanalysen. Wenn Sie auf die Produktlinks klicken, erhalten wir möglicherweise eine Provision für qualifizierte Käufe.

Wollen Sie Frisches Sauerteigbrot kaufen? Dann gibt es eine Menge zu beachten. Unser Team hat sich durch den Schlamm gewühlt und unsere Favoriten für die besten Frisches Sauerteigbrot zusammengestellt. Sie finden hier Marken wie Vestakorn, HeldenPilz, und wir haben sie nicht nur ein paar Tage, sondern mehrere Wochen lang auf Herz und Nieren geprüft.

Wir haben eine Sammlung der 8 besten Frisches Sauerteigbrot für eine Vielzahl unterschiedlicher Bedürfnisse zusammengestellt. Und an der Spitze der Kette der besten Frisches Sauerteigbrot steht Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Schwarzwälder Brot & Frankenkruste. Alle Empfehlungen sind von großem Wert, lesen Sie weiter und finden Sie das am besten geeignete Produkt!

Auf einen Blick: Unsere Top-Auswahl

Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Schwarzwälder Brot & Frankenkruste - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten Cover #TOP 1
Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Schwarzwälder Brot & Frankenkruste - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten
ftb score rating icon 9,8
FRISCHER BIO Sauerteig Roggen Anstellgut! Set zum Brotbacken - Natursauerteig - knuspriges Brot selber machen inkl. Rezept Anleitung (Roggen Sauerteig Set) Cover #TOP 2
FRISCHER BIO Sauerteig Roggen Anstellgut! Set zum Brotbacken - Natursauerteig - knuspriges Brot selber machen inkl. Rezept Anleitung (Roggen Sauerteig Set)
ftb score rating icon 9,7
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig Starter Roggensauer aus Roggenmehl frischer Natursauerteig - perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Roggensauerteig Cover #TOP 3
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig Starter Roggensauer aus Roggenmehl frischer Natursauerteig - perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Roggensauerteig
ftb score rating icon 9,5

Frisches Sauerteigbrot: Top 8 Produkten

#TOP 1

Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Schwarzwälder Brot & Frankenkruste - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten

2,000.00 gramm
Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Schwarzwälder Brot & Frankenkruste - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten Cover
Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Schwarzwälder Brot & Frankenkruste - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten

Eigenschaften
AUFBACK-HANDWERKSBROT: Hergestellt aus regionalen Zutaten & nach deutschen Bäckerleitsätzen gebacken.
PRODUKT: 2 Handwerksbrote 1x Frankenkruste & 1x Schwarzwälderbrot
OFENFRISCHER GENUSS: Das Brot kann innerhalb von 10 Minuten ganz einfach im heimischen Ofen zubereitet werden.
HALTBARKEIT DURCH VAKUUMTECHNIK: Ungekühlt, bei Raumtemperatur, mind. 10 Tage haltbar. Durch Tiefkühlung verlängert sich die Haltbarkeit um 2 Monate.
BESCHREIBUNG: Zwei unserer beliebtesten Brote jetzt im Doppelpack. Für ein abwechslungsreiches Abendbrot oder leckeres Pausenbrot.
#TOP 2

FRISCHER BIO Sauerteig Roggen Anstellgut! Set zum Brotbacken - Natursauerteig - knuspriges Brot selber machen inkl. Rezept Anleitung (Roggen Sauerteig Set)

FRISCHER BIO Sauerteig Roggen Anstellgut! Set zum Brotbacken - Natursauerteig - knuspriges Brot selber machen inkl. Rezept Anleitung (Roggen Sauerteig Set) Cover
FRISCHER BIO Sauerteig Roggen Anstellgut! Set zum Brotbacken - Natursauerteig – knuspriges Brot selber machen inkl. Rezept Anleitung (Roggen Sauerteig Set)

Eigenschaften
EINFACH: Mit der Starterkultur kannst du dein Sauerteigbrot mit nur drei einfachen Zutaten herstellen. Mehl, Wasser und etwas Salz reichen um ein köstliches selbstgemachtes Brot zu backen.
FRISCH UND LECKER: Du wolltest immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann solltest du unbedingt auf unseren frischen Sauerteig setzen.
TRADITION: Sauerteigansatz, wurde seit Jahrzenten von unserem Dorfbäcker geführt. Mit diesem Sauerteig gelingt ein Brot, wie man es nur noch aus der Erinnerung von früher kennt.
RUNDUMSORGLOS SET: Im Set sind enthalten ein rundes Gärkörbchen aus Peddigrohr, ein Teigrührer, eine Teigkarte, ein Bäckermesser, und unser Natursauerteig, sowie eine ausführliche Anleitung + Beantwortung der häufigsten Fragen.
QUALITÄT: Erstklassiger Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen kleinen Manufaktur stellen wir Tag für Tag, dieses hervorragende Produkt her.
#TOP 3

Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig Starter Roggensauer aus Roggenmehl frischer Natursauerteig - perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Roggensauerteig

Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig Starter Roggensauer aus Roggenmehl frischer Natursauerteig - perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Roggensauerteig Cover
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig Starter Roggensauer aus Roggenmehl frischer Natursauerteig – perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Roggensauerteig

Eigenschaften
HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
NATÜRLICHE ENERGIEQUELLE: Roggenmehl spendet langanhaltende Energie in Form von guten Kohlenhydraten. Auch wertvolle Ballaststoffe und Eiweiß sind im fertigen Roggenbrot enthalten.
100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
#TOP 4

Vestakorn Handwerksbrot, Sauerteigbrot Auswahl - frisches Brot - 4 verschiedene Brote vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten

Vestakorn Handwerksbrot, Sauerteigbrot Auswahl - frisches Brot - 4 verschiedene Brote vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten Cover
Vestakorn Handwerksbrot, Sauerteigbrot Auswahl - frisches Brot - 4 verschiedene Brote vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten

Eigenschaften
Hauseigener Sauerteig & 24 Stunden Teigruhe
4 Sauerteigbrote (Reines Roggen, Roggenmischbrot 2kg, Kürbiskernbrot & Vitalschrotbrot)
Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
Bonus: 3 Rezeptkarten mit tollen Rezeptideen kostenlos!
#TOP 5

Vestakorn Handwerksbrot, Bergsteigerbrot 750g - frisches Brot - Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten

750.00 gramm
Vestakorn Handwerksbrot, Bergsteigerbrot 750g - frisches Brot - Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten Cover
Vestakorn Handwerksbrot, Bergsteigerbrot 750g - frisches Brot – Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten

Eigenschaften
Saftige Roggenschrot-Körner eingebacken
Rustikales Roggenmischbrot
Mit Sauerteig
Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
#TOP 6

Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Reines Roggen & Schwarzwälder - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten

2,000.00 gramm
Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Reines Roggen & Schwarzwälder - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten Cover
Vestakorn Handwerksbrot-Paar, Reines Roggen & Schwarzwälder - frisches Brot - Sauerteigbrot vom Handwerksbäcker zum selbst aufbacken in 10 Minuten

Eigenschaften
AUFBACK-HANDWERKSBROT: Hergestellt aus regionalen Zutaten & nach deutschen Bäckerleitsätzen gebacken.
PRODUKT: 2 Handwerksbrote 1x Reines Roggen & 1x Schwarzwälderbrot
OFENFRISCHER GENUSS: Das Brot kann innerhalb von 10 Minuten ganz einfach im heimischen Ofen zubereitet werden.
HALTBARKEIT DURCH VAKUUMTECHNIK: Ungekühlt, bei Raumtemperatur, mind. 10 Tage lagerbar. Durch Tiefkühlung verlängert sich die Haltbarkeit um 2 Monate.
BESCHREIBUNG: 2 unserer beliebtesten Brote jetzt im Doppelpack, für ein abwechslungsreiches Abendbrot oder leckeres Pausenbrot.
#TOP 7

Vestakorn Handwerksbrot, Roggenmischbrot 1,5 kg - frisches Brot - Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten

3.31 pfund
Vestakorn Handwerksbrot, Roggenmischbrot 1,5 kg - frisches Brot - Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten Cover
Vestakorn Handwerksbrot, Roggenmischbrot 1,5 kg - frisches Brot – Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten

Eigenschaften
Getreideverhältnis: 60% Roggen, 40% Weizen.
Roggenmischbrot / Graubrot
Mit Sauerteig
Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
#TOP 8

Vestakorn Handwerksbrot, Zwiebelbrot 750g - frisches Brot - Natursauerteig & Zwiebeln, selbst aufbacken in 10 Minuten

750.00 gramm
Vestakorn Handwerksbrot, Zwiebelbrot 750g - frisches Brot - Natursauerteig & Zwiebeln, selbst aufbacken in 10 Minuten Cover
Vestakorn Handwerksbrot, Zwiebelbrot 750g - frisches Brot – Natursauerteig & Zwiebeln, selbst aufbacken in 10 Minuten

Eigenschaften
Roggenmischbrot mit Sauerteig
Mit gerösteten Zwiebeln
Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
Getreideverhältnis: 60% Roggen, 40% Weizen.
Buying Guide Image

Häufig gestellte Fragen

1. Für was braucht man Sauerteig?

Sauerteig wird als Triebmittel zur Lockerung von Backwerk zugefügt und macht Roggenteige überhaupt erst backfähig. Sauerteige verbessern Verdaulichkeit, Aroma, Geschmack, Haltbarkeit und Schnitt der Backwaren. Ebenso werden ernährungsphysiologische Eigenschaften verbessert.

2. Welches Mehl Sauerteigbrot?

Generell wird für Weizenbrote meist Mehl des Typs 550 verwendet, für Sauerteig Roggenmehl des Typs 1150 und für Dinkelbrote 1050.

3. Wie lange darf Sauerteigbrot gehen?

Sauerteig nach Rezept zubereiten. Teigschüssel mit feuchtem Tuch oder Frischhaltefolie abdecken. bei Zimmertemperatur 4–10 Stunden gehen lassen (genaue Dauer abhängig vom Rezept) Brote formen und in ein Gärkörbchen oder eine Form geben.

4. Ist Sauerteigbrot gesünder als Hefebrot?

Das Backen mit Sauerteig wird immer beliebter. Ein Grund dafür ist der besondere malzig-saure Geschmack und die knusprige Kruste. Weiterhin gilt Sauerteig als gesünder und bekömmlicher, als herkömmliches Brot.

Anmerkungen des Herausgebers

Während unserer Frisches Sauerteigbrot Recherche haben wir 8 Frisches Sauerteigbrot Produkte gefunden und 8 Qualitätsprodukte in die engere Auswahl genommen. Wir sammelten und analysierten 2.760 Kundenbewertungen durch unser umfangreiches Datensystem, um die Frisches Sauerteigbrot Liste zu erstellen. Wir haben festgestellt, dass die meisten Kunden sich für Frisches Sauerteigbrot Produkte mit einem Durchschnittspreis von 9,88 € entscheiden.

Die Frisches Sauerteigbrot sind zum Kauf verfügbar. Wir haben Hunderte von Marken recherchiert und die Top-Marken von Frisches Sauerteigbrot ausgewählt, einschließlich Vestakorn, HeldenPilz. Der Verkäufer des Top-1 Produkts hat ehrliches Feedback von 478 Verbrauchern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,8 erhalten.

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Angelika Rothstein ist eine Köchin, die zur Content-Strategin wurde. Sie hilft Unternehmen, durch die Erstellung von Inhalten und Strategien mehr Kunden zu gewinnen und zu binden. Obwohl sie ihre Messer gegen einen Laptop eingetauscht hat, gilt ihre Leidenschaft immer noch dem Essen und den Getränken. In Radeburg zaubert sie täglich hausgemachte Mahlzeiten für ihren Mann und ihre Tochter. Außerdem liebt sie Seen, Bourbon und Wanderungen. Sie schreibt für Online-Publikationen über Lebensmittel und Getränke.