Abgepackter Manchego Vergleich

Eigenschaften

• Im Geschmack ist der Schafskäse „La Tradición“ eher mild und seine Textur ist halbfest.
• Dieser Käse besteht zu 100 Prozent aus Schafsmilch und ist 3 Monate gereift.
• Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen für ein optimales Geschmackserlebnis.

Eigenschaften

• GESCHMACK: Manchego-Käse hat eine elfenbein-gelbliche Farbe. Er hat ein leicht säuerliches und aromatisches Aroma mit leicht pikanten und würzigen Noten. Mit mind. 50% Fett i. Tr.
• MANCHEGO QUESO: Köstlicher Manchego-Schafskäse nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der wohl bekannteste spanische Käse aus echter Schafsmilch.
• REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse reift mindestens 60 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz. Aus der Region Kastilien-La Mancha in der Mitte Spaniens.

Eigenschaften

• REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse in BIO-Qualität reift mindestens 90 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz und seine Farbe geht von weiß bis elfenbein-gelblich.
• QUESO MANCHEGO: Köstlicher BIO-Manchego-Schafskäse mind. 3 Monate gereift, nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der bekannte spanische Schafkäse Manchego hat eine sehr lange Tradition.
• TRADITION: Spanischer BIO-Manchego aus La Mancha wird aus Milch von Schafen der Rasse Manchega hergestellt. Die Schafe werden das ganze Jahr über auf der Weide gehalten und ernähren sich dort von wachsenden Gräsern und Kräutern.

Eigenschaften

• GESCHMACK: Manchego-Käse hat eine elfenbein-gelbliche Farbe. Er hat ein leicht säuerliches und aromatisches Aroma mit leicht pikanten und würzigen Noten. Mit mind. 50% Fett i. Tr.
• MANCHEGO QUESO: Köstlicher Manchego-Schafskäse nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der wohl bekannteste spanische Käse aus echter Schafsmilch.
• REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse reift mindestens 60 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz. Aus der Region Kastilien-La Mancha in der Mitte Spaniens.

Eigenschaften

• Der Käse ist fest, leicht cremig und nicht zu trocken
• Handgemachter Käse aus pasteurisierter Manchega Schafmilch, umhüllt mit einer Schicht aus Ibérico Schmalz und Rosmarin
• es wird nach langer Tradition ausschließlich pasteurisierte Milch der Manchego Schafrasse verwendet

Eigenschaften

• Don Juan Manchego D.O.P spanischer Hartkäse, 50 % Fett 930 g Stück